Kotleti Od Paradajza

Sadržaj:

Kotleti Od Paradajza
Kotleti Od Paradajza
Anonim

Kotleti od rajčice, ili domatokeftedes, prilično su rijetka grčka jela koja su rijetka poznata. Za razliku od tradicionalnih mesnih ili ribljih kotleta, domatokeftedes mogu biti odlična alternativa postu.

Kotleti od paradajza
Kotleti od paradajza

Neophodno je

  • - 6 velikih zrelih paradajza
  • - 1 velika glava luka
  • - 100 g feta sira
  • - 300 g brašna
  • - 2 kašike sitno nasjeckana svježa metvica
  • - sol i crni biber
  • - biljno ulje

Instrukcije

Korak 1

Paradajz operite, prerežite ga popreko, prelijte kipućom vodom i pažljivo odvojite koru. Uklonite sjeme i sok, a zatim sitno nasjeckajte i stavite u cjedilo da se riješite preostalog soka, te malo iscijedite.

Korak 2

Ogulite i nasjeckajte luk na sitne komade, sir naribajte na sitnoj ribežu. U posudi srednje veličine pomiješajte paradajz i luk, dodajte brašno i mentu, sol, dobro začinite paprom, dodajte sir i temeljito promiješajte.

Korak 3

Na tavi zagrijte suncokretovo ulje i u njega stavite kotlete formirane kašikom. Pržite sa obje strane po 2 minute.

Korak 4

Gotove domatokeftede stavite na papirnati ubrus ili salvete, pomažući tako da se riješite viška ulja. Malo ohladite i poslužite.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Adjika Od Paradajza

Kako Kuhati Adjika Od Paradajza

Riječ "adjika" u prijevodu sa arapskog znači "sol". Adjika je začin od abhaza i margela napravljen od začina, soli, crvene paprike i oraha (klasični recept). Trenutno postoji mnogo načina za pripremu kod kuće. Glavna komponenta ovog začina u ruskoj kuhinji je rajčica

Kako Napraviti Sok Od Paradajza Kod Kuće

Kako Napraviti Sok Od Paradajza Kod Kuće

Paradajz se smatra jednim od najzdravijih plodova na svijetu. Svježi sok od paradajza bogat je kalijumom, magnezijumom, natrijumom, kalcijumom. Naravno, nakon konzerviranja, količina vitamina u njemu opada. Ali s druge strane, možete se obradovati osvježavajućim okusom rajčice čak i zimi

Kako Napraviti Salatu Od Krastavaca I Paradajza Za Zimu

Kako Napraviti Salatu Od Krastavaca I Paradajza Za Zimu

U sezoni berbe domaćice se trude da za zimu pripreme što više povrća, bobičastog voća i voća. Salata od krastavaca i paradajza s pravom je jedna od omiljenih među domaćim pripravcima, vole je i djeca i odrasli. Sastojci za izradu salate od povrća:

Zašto Je Salata Od Svježih Krastavaca I Paradajza štetna?

Zašto Je Salata Od Svježih Krastavaca I Paradajza štetna?

Jedno od tradicionalnih jela na stolu je salata od svježeg paradajza i krastavaca, začinjena začinskim biljem. Ovo jelo služi se na stolu i praznicima i običnim danima. Ali ispostavilo se da je kombinacija takvih proizvoda neprihvatljiva i donosi štetu našem tijelu

Kotleti Od Kupusa Sa Umakom Od Paradajza Za Post

Kotleti Od Kupusa Sa Umakom Od Paradajza Za Post

Neophodno je - bijeli kupus - 450-500 gr; - krompir - 2 gomolja srednje veličine; - šargarepa - 1 kom; - pšenično brašno - 4-5 tbsp. l. s malim toboganom; - biljno ulje; - sol - po ukusu; - sjeckani paradajz ili paradajz sos - 0,5 šalice