Glavni razlog zabrane kakaa tokom trudnoće je rizik od alergijskih reakcija i hipertenzije. Dobro je kad buduća majka nema previše ljubavi prema ovom proizvodu. Ali ako je ovisnost o kakau prilično jaka, morat ćete potražiti zamjenu za njega.
Prije nego što potražite zamjenu za kakao, morate odlučiti o svrsi pretrage. Ako vam se sviđa okus samog pića, najbolja alternativa je rogač. Možete probati klasične zamjene za kafu poput mješavine cikorije ili prženog ječma. A ako se kakao doživljava isključivo u obliku čokolade, morat ćete ga zamijeniti drugim slatkišima.
Prekomorski rogač
Supstanca koja jako podsjeća na kakao napravljena je od plodova mediteranskog drveta rogača. Zove se "rogač". Po izgledu je teško razlikovati rogač od kakaa: to je isti smeđi prah, ali slatkog okusa. Ali lista korisnih svojstava je opsežnija:
- Bogat vitaminima (A, D i grupa B) i elementima u tragovima (kalcijum, kalijum, fosfor, magnezijum, gvožđe, mangan, bakar, barijum, nikal).
- Nedostatak štetnih psihotropnih supstanci koje sadrže kakao (kofein, teobromin).
- Prisustvo prirodnih šećera koji dijabetičarima omogućavaju upotrebu rogača.
Ova tvar ne izaziva alergijske reakcije, a buduće majke mogu je koristiti i tijekom trudnoće i nakon porođaja.
Pravljenje napitka od rogača ne razlikuje se od postupka pripreme kakaa: 2-3 čajne žličice praha dodaju se u čašu vrućeg mlijeka ili vode. U ovom slučaju, bolje je smjesu prethodno razrijediti u maloj količini hladne vode, a zatim je sipati u zagrijanu tečnost. Šećer uopće ne treba dodavati, jer je rogač sam po sebi sladak. Ovaj se egzotični proizvod prodaje u zdravoj hrani, prodavnicama eko-hrane i vegetarijanskim trgovinama.
Razni surogati
Pića na bazi pečene cikorije i ječma u stanju su na neki način zamijeniti kakao. Smatra se da je vjerojatnije da će oni biti zamjena za kafu, iako po ukusu podsjećaju na nju. Stoga postoji šansa da će ljubitelji kakaa u njima pronaći nešto atraktivno. A ako slatkiši i mliječni proizvodi nisu kontraindicirani za trudnicu, trebali biste pokušati napraviti napitak od kondenziranog mlijeka s cikorijom. Kondenzirano mlijeko omekšava okus cikorije i čini tekućinu sličnijom desertu.
Zamjene za čokoladu
Oni sa slatkim zubima vjeruju da ne postoji dostojna zamjena za kakao proizvode. Međutim, zbog zdravlja bebe, buduća majka je u stanju da se ograniči, ako ne u svemu, onda na mnogo načina. Stoga će gorljivi ljubitelji čokolade morati tražiti nove ukuse.
Patološku žudnju za slatkišima tokom trudnoće može i treba prekinuti najkorisnijim proizvodima, na primjer suhim voćem, medom, slatkim bobicama i voćem. Više desertnih, ali istovremeno neutralnih proizvoda su sljez, marmelada i sljez.
Slatka pločica se smatra najbližom čokoladi. Izgleda jednako po obliku i izgledu. A u sastavu sadrži prženu raž, soju ili ječam, uz dodatak šećera i masti. Međutim, daleko je od idealnog okusa prave čokolade.
Što god zamijenilo kakao, glavno je odabrati proizvod koji je najkorisniji za zdravlje bebe i majke. A ako vaši omiljeni proizvodi jednostavno nemaju analoga, onda je poželjno pričekati, jer trudnoća uvijek ima svoje uvjete.
