Jutarnja pita od rose je vrlo osjetljiva i dobrog je okusa. Pripremivši ga, pripremite se za primanje pohvala od najmilijih, jer će im se sigurno svidjeti.
Neophodno je
- - margarin - 200 g;
- - šećer - 150 g + 3 kašike;
- - jaja - 4 kom;
- - pavlaka - 150 g;
- - mlijeko - 3 kašike;
- - brašno - 2 čaše;
- - prašak za pecivo za tijesto - 10 g;
- - kakao - 2 kašike;
- - svježi sir - 200 g;
- - kokosove pahuljice - 5-6 kašika.
- Za kremu:
- - mlijeko - 2 čaše;
- - jaja - 1 kom;
- - šećer - 150 g;
- - brašno - 2 kašike;
- - vanilin - 2 g;
- - sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Pomiješajte i sameljite sljedeće sastojke u jednoj posudi: mljeveni svježi sir, žumanjak, 3 kašike granuliranog šećera i kokosove pahuljice. Od dobivene mase napravite figure u obliku kuglice čija je veličina potpuno ista kao i orasi. Pošaljite ih u zamrzivač. Tamo moraju ostati najmanje 30 minuta.
Korak 2
Kombinirajte šećer sa rastopljenim margarinom i sameljite dok ne postane glatko. Smjesi dodajte tri preostala pileća jaja i bijelo. Smjesu umutite pravilno, a zatim dodajte mlijeko, prašak za pecivo, kiselu pavlaku i brašno. Dobro izmiješajte tijesto.
Korak 3
Podijelite tijesto na 2 jednaka dijela. Jednu stavite u podmazanu posudu za pečenje, a drugoj dodajte kakao u prahu.
Korak 4
Nakon što dobro promiješate tamno tijesto, stavite ga na svijetlo tijesto. Izvadite kuglice skute iz zamrzivača i lagano ih utisnite u rezultirajuću masu na istoj udaljenosti.
Korak 5
Pošaljite tortu u rernu i pecite je 40-45 minuta na 180 stepeni.
Korak 6
Kombinirajte vanilin sa granuliranim šećerom i jednim jajetom. Umutite smjesu i dodajte joj brašno. Zatim sipajte mleko na isto mesto. Kuhajte masu uz neprekidno miješanje dok ne postane gusta.
Korak 7
Prekrijte pecivo kremom i ukrasite kakaom u prahu. Jutarnja pita od rose je spremna!
