Punjene paprike obično se pripremaju sa nadjevom od mljevenog mesa. Ali ispostavlja se da papar sa povrćem nije ništa manje ukusan i što je najvažnije koristan. Paprika "Fiesta" pogodna je za bilo koji švedski sto.
Neophodno je
- - 1 konzerva paradajza u konzervi;
- - 2 konzerve pasulja;
- - 1 luk;
- - 200 g salse;
- - 3 slatke paprike;
- - 240 g smeđe pirinča;
- - 220 g ribanog sira;
- - 1 tbsp. kašika čilija u prahu;
- - 2 kašičice maslinovog ulja.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Uzmite veliku posudu za pečenje i premažite maslacem. Uklonite vrhove, sjemenke sa paprike, prepolovljene. Zagrijte ulje u velikoj tavi, dodajte nasjeckani luk i bijeli luk. Luk bi trebao postati proziran.
Korak 2
Smanjite vatru, dodajte paradajz, čili u prahu, salsu. Sve pomiješajte. Kuvati dok ne postane gusto. Pošaljite smeđu rižu u tavu, promiješajte. Maknite s vatre, pospite naribanim sirom.
Korak 3
Pripremljene paprike začinite nadjevom, pecite u pećnici 25 minuta. Gotovu grickalicu pospite ribanim sirom.
