Kako Skuhati Ukusnu Juhu Od Kupusa

Sadržaj:

Kako Skuhati Ukusnu Juhu Od Kupusa
Kako Skuhati Ukusnu Juhu Od Kupusa

Video: Kako Skuhati Ukusnu Juhu Od Kupusa

Video: Kako Skuhati Ukusnu Juhu Od Kupusa
Video: Ne kupujte list kupusa za sarmu!Zaobiđite Market pripremite ga sami! Bez bureta u teglu pa u ostavu! 2024, April
Anonim

Čorba od kupusa najstarije je nacionalno jelo u centralnom i sjevernom dijelu Rusije. Postoji mnogo recepata za kuhanje kupusove juhe, ali glavna komponenta u njihovom sastavu je bezuslovno kupus.

Kako skuhati ukusnu juhu od kupusa
Kako skuhati ukusnu juhu od kupusa

Neophodno je

    • Bijeli kupus - 1/2 glavice kupusa;
    • Repa - 1 komad;
    • Mrkva - 2 komada;
    • Korijen peršina - 20 grama;
    • Luk - 2 komada;
    • Paradajz - 2-3 komada;
    • Brašno - 2 kašičice;
    • Margarin - 50 grama;
    • Mesna juha - 2 litre;
    • Pavlaka - 50 grama;
    • Peršin
    • kopar
    • Lovorov list
    • biber
    • sol po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Ogulite kupus, operite hladnom vodom i nasjeckajte na trake.

Korak 2

Nasjeckajte ili grubo naribajte mrkvu i repu.

Korak 3

Luk iseći na kockice.

Korak 4

Narežite paradajz na klinove.

Korak 5

Na tavi zagrijte margarin i u njemu popržite luk, mrkvu, repu, peršin i paradajz.

Korak 6

Stavite kupus u kipuću čorbu, pustite da zavri, dodajte prženo povrće.

Korak 7

Pirjati 15-25 minuta.

Korak 8

5 minuta pre kuvanja u juhu od kupusa dodajte razređeno u maloj količini vode brašno, sol, začine i začinsko bilje.

Korak 9

Čorbu od kupusa poslužite sa pavlakom. Prijatno!

Preporučuje se: