Kuhana Svinjetina Za Novogodišnji Sto

Kuhana Svinjetina Za Novogodišnji Sto
Kuhana Svinjetina Za Novogodišnji Sto
Anonim

Kuhana svinjetina izvrsno je jelo za novogodišnji sto. Njegovi tanko narezani kriški postat će ukras za stol i izvrstan dodatak kriškama sira i kobasica.

Kuhana svinjetina za novogodišnji sto
Kuhana svinjetina za novogodišnji sto

Neophodno je

1 kilogram svinjskog reza, 1 šargarepa, 2 čena belog luka, sol, mlevena paprika, biljno ulje

Instrukcije

Korak 1

Šargarepu operite, ogulite i narežite na velike trake. Ogulite i isecite beli luk na sitne komade.

Korak 2

Isperite svinjski rez ispod hladne vode i obrišite salvetom. Oštrim nožem napravite male duboke rezove u mesu.

Korak 3

Trljajte meso solju i paprom. U rezove stavite komade mrkve i belog luka.

Korak 4

Meso stavite u frižider 6-8 sati.

Korak 5

Rezak stavite u rukav za pečenje i stavite u pećnicu na 1-1,5 sata. Peći na 180 stepeni.

Korak 6

Deset minuta prije kuhanja odrežite rukav da se dobije zlatno smeđa kora.

Korak 7

Ostavite da se kuhana svinjetina ohladi i narežite na kriške. Prijatno!

Preporučuje se: