Kuhana Svinjetina Za Novogodišnji Sto

Sadržaj:

Kuhana Svinjetina Za Novogodišnji Sto
Kuhana Svinjetina Za Novogodišnji Sto

Video: Kuhana Svinjetina Za Novogodišnji Sto

Video: Kuhana Svinjetina Za Novogodišnji Sto
Video: Svinjetina kare a la Sašina kuhinja PORK LOIN RECIPE 2024, Novembar
Anonim

Kuhana svinjetina izvrsno je jelo za novogodišnji sto. Njegovi tanko narezani kriški postat će ukras za stol i izvrstan dodatak kriškama sira i kobasica.

Kuhana svinjetina za novogodišnji sto
Kuhana svinjetina za novogodišnji sto

Neophodno je

1 kilogram svinjskog reza, 1 šargarepa, 2 čena belog luka, sol, mlevena paprika, biljno ulje

Instrukcije

Korak 1

Šargarepu operite, ogulite i narežite na velike trake. Ogulite i isecite beli luk na sitne komade.

Korak 2

Isperite svinjski rez ispod hladne vode i obrišite salvetom. Oštrim nožem napravite male duboke rezove u mesu.

Korak 3

Trljajte meso solju i paprom. U rezove stavite komade mrkve i belog luka.

Korak 4

Meso stavite u frižider 6-8 sati.

Korak 5

Rezak stavite u rukav za pečenje i stavite u pećnicu na 1-1,5 sata. Peći na 180 stepeni.

Korak 6

Deset minuta prije kuhanja odrežite rukav da se dobije zlatno smeđa kora.

Korak 7

Ostavite da se kuhana svinjetina ohladi i narežite na kriške. Prijatno!

Preporučuje se: