Kako Napraviti Nježni Međuobrok Od Jetre Bakalara

Kako Napraviti Nježni Međuobrok Od Jetre Bakalara
Kako Napraviti Nježni Međuobrok Od Jetre Bakalara
Anonim

Za pripremu ovog međuobroka možete uzeti ne samo jetru bakalara, već i bilo koju konzerviranu ribu.

predjelo s paradajzom
predjelo s paradajzom

Neophodno je

  • - 1 konzerva jetre bakalara u konzervi
  • - 4 jaja
  • - 50 g tvrdog sira
  • - limunov sok
  • - 100 g oraha
  • - 1 luk
  • - 2 paradajza
  • - sol
  • - mleveni crni biber

Instrukcije

Korak 1

Pržite orahe bez ulja dok se ne pojavi aroma. Maslac isecite na sitne komade i ostavite 20 minuta na sobnoj temperaturi. Kuhajte jaja i sitno nasjeckajte, sjeckajte orahe.

Korak 2

Konzerviranu jetru bakalara dobro promiješajte s jajima, maslacem i orasima. Masu oblikujte u male kuglice.

Korak 3

Sir naribajte na sitnoj ribežu i uvaljajte pripremljene kuglice jetre bakalara. Pospite lagano sa malo limunovog soka. Narežite paradajz na ujednačene krugove i na njih stavite kuglice. Vrh jela možete ukrasiti grančicama peršina ili sitno sjeckanim zelenim lukom.

Preporučuje se: