Bakalar Forshmak

Bakalar Forshmak
Bakalar Forshmak

Sadržaj:

Anonim

Foršmak se smatra jelom iz istočnopruske kuhinje, koje je bilo toplo predjelo od pržene haringe. Ali foršmak je posudila jevrejska kuhinja, gdje je transformiran i postao hladno predjelo od mljevene ribe. Danas se foršmak priprema na razne načine, ali rezultat je uvijek ukusan!

Bakalar forshmak
Bakalar forshmak

Neophodno je

  • - file bakalara 300 g
  • - 1/2 glavice luka
  • - feta sir 150 g
  • - pavlaka 4 žlice. kašike
  • - biljno ulje 2 žlice. kašike
  • - sol

Instrukcije

Korak 1

Dinstajte file bakalara u malo slane vode (1/2 šolje).

Korak 2

Sir narežite na komade i dobro izgnječite vilicom.

Korak 3

Luk narežite na male kockice i pržite na biljnom ulju.

Korak 4

Dva puta provucite ribu, feta sir i luk kroz mlin za meso, dodajte kiselu pavlaku, sol i temeljito promiješajte. Dobivenu masu stavite u kalup, ukrasite biljem i stavite u frižider.

Korak 5

Prilikom posluživanja foršmak se iseče na male delove ili se namaže na hleb kao pasta. Prijatno!

Preporučuje se:

Kako Kuhati Ukusan Bakalar

Kako Kuhati Ukusan Bakalar

Bakalar je riba gustog, nemasnog bijelog mesa. File bakalara je svestrano pripremljen. Možete ga pržiti i peći, prokuhati i poslužiti uz pire od krumpira i umaka, poput ribe na poljskom, kuhati kotlete od bakalara, staviti na nadjev za pite - ovo nije potpuna lista

Kako Možete Pržiti Bakalar

Kako Možete Pržiti Bakalar

Prženi bakalar ukusno je i zapanjujuće jelo za bilo koji ručak ili večeru. Sama riba nije previše masna, ali zadovoljavajuća, bogata vitaminima, fosforom i jodom, stoga je savršena za medicinsku i dijetalnu ishranu. Da prženi bakalar ne postane suh i žilav, može se marinirati ili kuhati u raznim umacima

Kako Peći Bakalar U Pećnici

Kako Peći Bakalar U Pećnici

Uključivanje ribe i morskih plodova u vašu prehranu vrlo je korisno za naše tijelo. Bakalar je jedan od dostojnih i lako dostupnih predstavnika ovog roda. Ova okeanska riba ima sočno i gusto meso bogato proteinima, kalijumom, kalcijumom i fosforom

Bakalar Pržen Na Jajima

Bakalar Pržen Na Jajima

Bakalar pržen na jajima toliko je ukusan s mirisnom hrskavom korom da mu je teško odoljeti. Ova metoda je pogodna za gotovo svaku ribu, za to nije potrebno mnogo sastojaka - brašno i jaje, a pohanje se može napraviti od pogače ili hljeba. Neophodno je - sol - po ukusu

Kako Kuhati Bakalar S Mladim Krumpirom U Pećnici

Kako Kuhati Bakalar S Mladim Krumpirom U Pećnici

Mladi krumpir sjajan je prilog za pečeni bakalar, pa je bakalar s mladim krompirom savršen i za vaš dnevni obrok i za svečani stol. Neophodno je - 0,5 kg bakalara - 0,5 kg mladog krompira - 50 g biljnog ulja - 50 g putera - limunov sok - mala glava belog luka - peršin, sol, biber po ukusu Instrukcije Korak 1 Isperite filet od ribe, trebao bi biti bez kostiju, narezati ga na komade, posoliti i popapriti