Kako Kuhati Gljive U Hrskavom Tijestu

Sadržaj:

Kako Kuhati Gljive U Hrskavom Tijestu
Kako Kuhati Gljive U Hrskavom Tijestu

Video: Kako Kuhati Gljive U Hrskavom Tijestu

Video: Kako Kuhati Gljive U Hrskavom Tijestu
Video: Gljive u hrskavom tijestu | Hrana i Vino HR 2024, Novembar
Anonim

Hrskave gljive originalno su jelo koje se može staviti na stol kao međuobrok ili pretvoriti u laganu večeru.

gljive u tijestu
gljive u tijestu

Neophodno je

  • - 100 g brašna
  • - 2 jaja
  • - sol
  • - biljno ulje
  • - zelje
  • - bijeli luk
  • - majonez
  • - sveže pečurke

Instrukcije

Korak 1

Pomiješajte 150 g vode, 2 žumanca, sol, brašno i jednu žlicu biljnog ulja u jednoj posudi. Zamijesite gusto tijesto. Dodajte 2 tučena bjelanjka i ponovo temeljito promiješajte.

Korak 2

Umočite gljive u rezultirajuću masu. Perforiranom žlicom lagano premjestite svaku gljivu u vruću tavu ili posudu za pečenje. Zlatna kora će vam reći o spremnosti jela.

Korak 3

Gljive u hrskavom tijestu možete poslužiti na stolu s umakom od majoneze i sitno sjeckanim začinskim biljem. Za pripremu ovog jela bolje je uzeti velike gljive, na primjer, šampinjone. Možete ih pržiti ne samo na tavi, već i u prženom jedu.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Pržene Tikvice U Tijestu

Kako Kuhati Pržene Tikvice U Tijestu

Tikvice su bogate vitaminima i mineralima. Blagotvorno djeluju na rad probavnog trakta, mogu se uključiti u prehrambeni meni. Kavijar se priprema od tikvica, prži se, kiseli, peče. Tikvice pržene u tijestu vrlo su ukusne. Neophodno je Recept broj 1:

Kako Kuhati Račiće U Tijestu

Kako Kuhati Račiće U Tijestu

Račići kuhani u tijestu imaju hrskavu i nježnu koru i sočno meso. Upravo će ovo jelo postati prekrasna obilna večera, kao i izvrsna grickalica za pivo. Neophodno je - kraljevske kozice - 500 g; - mlijeko - 100 ml; - biljno ulje - 200 ml

Kako Ukusno Pržiti Ribu Sa Hrskavom Koricom Na Tavi

Kako Ukusno Pržiti Ribu Sa Hrskavom Koricom Na Tavi

Po želji se može pržiti bilo koja vrsta ribe. Ali ne ispadne svaki pojedinac sočan iznutra, a izvana s ukusnom hrskavom koricom. Štoviše, ponekad se ispostavi da je riba nježna i mirisna, a ponekad potpuno neukusna i suha. Ali kako odabrati ribu za prženje i kako je pravilno kuhati u tavi?

Suhe Mliječne Gljive: Kako Izgledaju I Kako Ih Kuhati

Suhe Mliječne Gljive: Kako Izgledaju I Kako Ih Kuhati

Suhe mliječne pečurke (koje se nazivaju i bijele grudice ili dvopek) često se zamjenjuju za žabokreke. Drugi dio berača gljiva zna da kuhanje nije tako lako i brzo i ostavlja gljivu u šumi. Ali dvopek je iznenađujuće ukusna gljiva, samo trebate znati neke tajne njegove pripreme

Uštipci S Ricottom, Rikolom I Hrskavom Slaninom

Uštipci S Ricottom, Rikolom I Hrskavom Slaninom

Ove ukusne pahuljaste palačinke od ricotte uparene su s hrskavom slaninom i slanom rikolom od senfa i orašastih plodova za izdašan i ukusan doručak. Neophodno je Za 6 osoba: - 3/4 šalice mlaćenice (ili kefira bez masti); - 2 jaja