Prije nekoliko godina imali smo jedinstvenu berbu trešanja. Nije bilo kamo. Na otvorenim prostorima svijeta pronašao sam jednako jedinstven recept za odrasle.
Neophodno je
Trešnja - tegla od 3 litre. Kompletna. Votka - 2 boce od 0,5 l Šećer - 1 kg
Instrukcije
Korak 1
Višnje operemo, stavimo u teglu od tri litre. Napunite votkom. Trebalo bi vam ostati malo od ove dvije boce. Zatvaramo poklopac i zaboravljamo na tamnom mjestu 2 tjedna.
Korak 2
Nakon 2 tjedna ispraznite svu tečnost. Zaspite sa šećerom. Protresite limenku da stane u sve. Ako volite slatkiše, ulijte još. Nisam ljubitelj slatkiša, pa natočim 800 grama za tri litre. Zaspali smo, ponovo zaboravili na 2 sedmice. Ali ne baš - povremeno, jednom u tri dana, protresite teglu bobica.
Korak 3
Nakon dvije sedmice ponovo isušujemo sve što se tamo smjestilo i napunimo vodom. Voda ne iz slavine, inače ćete ubiti sve što je tamo ukusno. Ponovo odvojite dvije sedmice.
Korak 4
Spojite i pomiješajte sve prethodne staklenke. Trudimo se i uživamo. A onda ga prilagodite svom ukusu. Ali vjerujte mi, što god dodali, bila to votka ili šećer, zasićenje više neće biti isto. Kako kažu, radite sve prvi put. Čak i u petom pokušaju, ali naći ćete svoju normu.
