Led se dodaje mnogim pićima. Neophodan je za koktele i ledeni čaj. Da bi prijateljska druženja koktela bila svečana, a čajna ceremonija izvrsna, led mora biti čist i proziran. Za to nije potreban nijedan složeni poseban uređaj, osim zamrzivača.
Neophodno je
- - kalupi za led;
- - kotlić ili lonac;
- - filter za vodu;
- - boje za hranu.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite vodu. Uobičajena voda iz slavine također će raditi, ali može biti pretvrda, klorirana ili imati neke druge nedostatke koji sprečavaju stvaranje bistrog leda. Kupite flaširanu vodu iz pouzdanog izvora. Ona je, najvjerovatnije, već prošla sve potrebne procedure, pa je samo treba zamrznuti.
Korak 2
Međutim, flaširana voda odgovarajuće kvalitete nije uvijek dostupna za prodaju. U čajnik nalijte vodu iz slavine. Bolje je ako je moderna električna, jer se u njoj ne stvara kamenac. Ako pri ruci imate samo čajnik koji treba zagrijati na štednjaku, uklonite kamenac. Možete koristiti i čistu šerpu. Prokuhajte vodu. Skinuti sa vatre i pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Korak 3
Flaširanu vodu pouzdanog proizvođača ne treba filtrirati. Samo dodirom to trebate učiniti. Filteri su različiti, u ovom je slučaju prikladniji onaj koji izgleda poput kotla. U posudu ulijte vodu, pustite da odstoji neko vrijeme, a zatim je postepeno ulijte u drugu posudu. U tom slučaju voda prolazi kroz membranski filter, na kojem ostaju sve nepotrebne tvari. Filter možete napraviti sami. Uzmi lijevak. Stavite mali komad gaze da pokrije izliv. Na to stavite komad vate ili filtrirnog papira. Domaći filter prelijte vodom. Sve nepotrebne stvari odgodit će ne gore od kupljene.
Korak 4
U kalupe ulijte prokuvanu i filtriranu vodu. Stavite u zamrzivač. Ako želite obojeni led, dodajte malo jarkih boja za hranu. Boja mora biti u skladu s bojom pića, inače će sav posao otići u odvod. Nakon zamrzavanja leda poslužite ga uz piće.
