Ljudi su u davnim vremenima znali za blagodati đumbira. Korijen ove biljke korišten je u ljekovite svrhe prije više hiljada godina. Zaista, sadrži dragocjene komponente koje pomažu u borbi protiv mnogih bolesti. Danas su čaj sa đumbirom i pića na bazi njega prilično popularna. Oni nisu samo zdravi, već imaju i dobar ukus.
Blagotvoran sastav čaja od đumbira
Korijen đumbira doslovno je skladište vrijednih tvari. Zbog toga se dodaje pićima, uključujući čaj. Đumbir sadrži višak vitamina, kao što su A, B1 i B2, C. Sadrži mikro i makroelemente: magnezijumove soli, natrijum, kalcijum, gvožđe, cink, fosfor, kalijum. Sljedeća vrijedna komponenta đumbira su aminokiseline, posebno triptofan, metionin, valin. U korijenu se nalazi i dosta esencijalnog ulja, upravo to ulje daje tako ugodnu aromu čaju od đumbira.
Zašto je čaj od đumbira dobar
Mnogi ljudi znaju da čaj s dodatkom đumbira daje gubitak kilograma toliko poželjan za žene. Na svim vrstama tematskih foruma na Internetu možete vidjeti više oduševljenih kritika o ovom svojstvu ovog pića.
Ali spektar korisnih kvaliteta đumbira nije ograničen samo na ovo. Čaj od đumbira djeluje tonično, uspješno se bori protiv upala, blago ublažava bol. Stoga je indikovano piti ga kod prehlade, upale grla. Samo u ovom slučaju, čaju je neophodno dodati ne samo đumbir, već i limun, pa će se njegov ljekoviti učinak povećati, hladnoća će se brzo povući.
Čaj od đumbira djeluje snažno antioksidativno, njegova redovita upotreba pomaže u jačanju imunološkog sistema i, koliko je to moguće, sprečava znakove starenja.
Također, korijen đumbira je provjereni lijek za parazite. Naravno, njegov učinak nije usporediv s učinkom lijekova, ali vlasnici pasa i mačaka će se osjećati bolje ako redovito popiju šalicu ovog napitka.
Poznato je da čaj od đumbira poboljšava apetit, oni koji mršave moraju to uzeti u obzir i kontrolirati se kada piju ovo piće kako bi se riješili suvišnih kilograma.
Đumbir ubrzava metaboličke procese u tijelu, pa ako se ne prejedete, proces mršavljenja s njim ići će brže.
Osobama koje pate od morske bolesti, čaj s đumbirom pomoći će na putovanjima: ublažit će slabost, mučninu i vrtoglavicu.
Piće na bazi đumbira smanjuje količinu holesterola u krvi, snižava krvni pritisak i dobro uklanja toksine i toksine.
Đumbir je također poznati afrodizijak, povećava potenciju kod muškaraca i pomaže podstaći želju kod žena.
Kontraindikacije za čaj od đumbira
Čaj sa đumbirom takođe ima kontraindikacije. Na primjer, ne smije se piti noću kako bi se izbjegla nesanica. Osim toga, čaj od đumbira štetan je za gastritis, čir na želucu ili dvanaesniku, kamenje u jetri i žučnoj kesi. Ne biste ga trebali piti čak ni kod akutnih hemoroida, jer može povećati krvarenje. Čaj s dodatkom đumbira šteti hipertenzivima, osobama koje pate od ishemije.
Recepti od čaja od đumbira
Postoji mnogo načina za pripremu čaja od korijena đumbira. Najčešći recept je s medom. Potrebno je samljeti korijen đumbira (2-3 cm), preliti kipućom vodom i ostaviti 10-15 minuta. Zatim prokuhajte još 10 minuta, dodajte med i konzumirajte.
Za one koji žele smršavjeti, bolje je piti čaj od đumbira s belim lukom. Okus mu je specifičan, ali je učinak odličan. Sjeckani đumbir i beli luk, uzeti u omjeru 1 prema 1, potrebno je zakuhati kipućom vodom u termosu, ostaviti 20 minuta i piti u malim gutljajima cijeli dan.
Uz to, đumbir se kuha s mentom, matičnikom, lišćem brusnice, u čaj se dodaju ne samo med i limun, već i razni sirupi. Svaki recept vam omogućava da dobijete malo drugačiji, originalni ukus.
