Kako Napraviti Džem Od Kivija I Limuna

Sadržaj:

Kako Napraviti Džem Od Kivija I Limuna
Kako Napraviti Džem Od Kivija I Limuna

Video: Kako Napraviti Džem Od Kivija I Limuna

Video: Kako Napraviti Džem Od Kivija I Limuna
Video: Slatko od kivija 2024, Marš
Anonim

Ljudima koji vole isprobati sve novo i neobično sigurno će se svidjeti džem od kivija i limuna. Isprobajte ovu izvanrednu deliciju.

Kako napraviti džem od kivija i limuna
Kako napraviti džem od kivija i limuna

Neophodno je

  • - kivi - 1 kg;
  • - limun - 1 kg;
  • - šećer - 600-800 g;
  • - polusuvo bijelo vino - 1 čaša.

Instrukcije

Korak 1

Pažljivo uklonite kožu opranom kiviju, a zatim isecite na sitne komade. Za pripremu ovog džema najbolje je koristiti ne prezrele plodove ovog voća, već one koji su dovoljno tvrdi.

Korak 2

S opranih limuna uklonite koricu zajedno s bijelim slojem ispod kore. Ako ne uklonite ovaj sloj, džem može imati gorak okus. Preostalu pulpu nasjeckajte na potpuno iste dijelove kao i kivi.

Korak 3

Narezanim agrumima dodajte čašu granuliranog šećera. U ovom stanju trebali bi biti pola sata. Ovaj postupak se mora provesti kako bi limuni dali sok. Ako želite da džem bude slađi, dodajte još šećera.

Korak 4

Pomiješajte preostali granulirani šećer s vinom u loncu. Kuhajte ovaj sirup na vrlo laganoj vatri uz neprestano miješanje dok se šećer potpuno ne otopi.

Korak 5

U smjesu granuliranog šećera i bijelog polusuhog vina dodajte limunovu masu zajedno sa oslobođenim sokom. Sve pravilno promiješajte. Nakon ključanja kuhajte još 3 minute.

Korak 6

Nakon hlađenja mase limuna, dodajte kivi nasjeckan na komade. Smjesu kuhati prokuhanu 15-20 minuta. Pokrijte rezultirajući džem premještajući ga u sterilisanu posudu sa sterilnim poklopcima.

Korak 7

Spremite ovaj izradak u podrum. Džem od kivija i limuna je spreman!

Preporučuje se: