Teški kapci polako se podižu, oči iznenada izgaraju vrelim dnevnim svjetlom. Suha usta. Ustanete, dugo osjećate ravnotežu. Teško svladavajući prepreke u obliku „plutajućih“zidova i vrata, dolazite do kuhinje. Napunite čašu vodom … Dugo očekivani gutljaj mokre svježine. Čaša je ispražnjena, ali to ne donosi olakšanje. Sve je u glavi … Preplavljeno je bolom koji vam zaviri u mozak. Oh, ovo je mamurluk! "Krvava Marija" da vam pomogne!
Neophodno je
- -Kockice leda,
- -vodka,
- paradajz sok,
- limunov sok,
- - Worcestershire sos,
- - Tabasco sos,
- - celer grana,
- - kriška limete,
- - prstohvat soli,
- - prstohvat mljevenog crnog bibera.
Instrukcije
Korak 1
U visoku kuglu (visoku čašu za koktel) napunjenu sa dvije trećine leda, dodajte 5 dijelova soka od paradajza, ½ kašičice limunovog soka i 2 dijela votke. Zatim dodajte 1-2 kapi umaka Tabasco, 2-3 kapi Worcestershire sosa, sol i papar po ukusu. Zatim dobivenu masu temeljito promiješajte žlicom za koktel. Kao prilog možete poslužiti grančicu celera (za miješanje) ili krišku limete.
Korak 2
Uzmite visoku kuglu i u nju ulijte 75 ml prethodno posoljenog (po ukusu) soka od paradajza. Zatim naslonite kašiku za koktel ili nož na unutrašnjost čaše, iznad površine soka od paradajza. Polako ulijte ohlađenu votku (75 ml) tako da kaplje malo preko žlice ili noža. Ova vrsta tehnike koristi se kako bi se osiguralo da se slojevi ne miješaju ni na koji način. Ispada da prvo popijete votku i odmah je operete ukusnim i zdravim sokom od paradajza.
Korak 3
Sipajte malo kockica leda u šejker. Tamo ulijte 90 ml soka od paradajza, 45 ml votke, 15 ml limunovog soka, 2-3 kapi umaka Watchester i Tabasco sos, a zatim dodajte prstohvat bibera i soli po ukusu. Zatim zatvorite poklopac stresalice i počnite ga temeljito promućkati sa svim sadržajem dok se svi sastojci (osim leda) potpuno ne pomiješaju. Zatim uzmite highball, otvorite šejker i procijedite rezultirajuću smjesu u čašu. Poslužite koktel od stabljike celera.
