Umjerena konzumacija kafe poboljšava performanse, okrepljuje i poboljšava dobrobit. Kavu je najbolje pripremiti u Turčinu - posebnoj metalnoj posudi uskog vrata. Zahvaljujući kuvanju kafe u Turčina, napitak poprima bogatu aromu i bogat ukus.
Instrukcije
Korak 1
Jacobs Millicano Crema Espresso: kafić gdje god želite
Zamislite da ste pozvani da se nađemo na šalici kafe. Vjerovatno ćete odmah pitati: "u kojoj se kavani nalazimo?" Većina nas je stvarno navikla misliti da istinski ukusno i aromatično piće može pripremiti samo stručnjak ili barem aparat za kavu. Ovog ljeta morate se oprostiti od ovog stereotipa. Pripremite se za uživanje u izvrsnoj kafi bilo gdje, s bilo kojom kompanijom i onoliko često koliko želite. Ne, ne predlažemo da hitno sklopite prijateljstvo s baristom. Smislili smo nešto bolje.
Jacobs Millicano predstavlja novitet: Crema Espresso. Sada možete sami pripremiti svoju aromatičnu pjenastu kafu. Zašto smo sigurni da će ispasti savršeno? Sve je u vezi sa posebnom tehnologijom.
Korak 2
Za početak, Jacobs odabire najfinija zrna arabike, a zatim ih samelje do najfinijih čestica i pomiješa sa instant kavom. Kao rezultat, napitak je toliko aromatičan da će ga biti teško razlikovati od skuhane kafe. Pa čak i ako pokušate to učiniti, eksperiment će brzo zastati. Definitivno će vas zbuniti bestežinska apetizirajuća pjena, koja čini espresso okus nježnijim, a izgled je isti kao da ste ga naručili "sa sobom" u svom omiljenom kafiću.
Dakle, od sada ponuda da negdje popijete ukusnu kafu može značiti ne samo poziv u kafić. Možda vas čekaju u nečijoj udobnoj kuhinji, na balkonu s pogledom na uličicu u cvatu, na pikniku u centralnom gradskom parku ili na bilo kojem drugom ugodnom mjestu. Napokon, cijelo ljeto je još uvijek pred nama, što znači da će biti još puno razloga za uživanje u Crema Espressu u ugodnom društvu. Pa, lokacija nije toliko bitna: sada je kafić tamo gdje je Millicano.
Korak 3
Za kuhanje kafe koristite svježe mljevena zrna, po mogućnosti fina. Ako kupujete mlevenu kafu, čuvajte je u dobro zatvorenoj posudi. U suprotnom, kafa će brzo izgubiti aromu.
Korak 4
Stavite kafu u puretinu i stavite je na laganu vatru da kafa malo porumeni. Ovo će pojačati aromu pića.
Korak 5
Ulijte 1 gomilu kašičice kafe u 100 ml vode sa hladnom vodom. Ako je moguće, za pripremu kafe koristite filtriranu vodu. Neželjeno je koristiti prokuvanu vodu i vodu iz slavine.
Korak 6
Ako volite da pijete kafu sa šećerom, dodajte Turku i šećer po ukusu. Kafi možete dodati i začine, poput karanfilića, cimeta ili kardamoma.
Korak 7
Ispravno je kuhati kafu na laganoj vatri. Ako vam nedostaje vremena, prvo možete Turčina staviti na jaku vatru. No, pazite da toplinu smanjite na najnižu razinu kada se na površini kafe počnu pojavljivati mjehurići.
Korak 8
Dio svjetlosne pjene koja se stvara na površini kave može se pažljivo ukloniti i pažljivo rasporediti u šalice.
Korak 9
Kad kafa u Turčinu počne snažno "bubriti", lagano promiješajte piće i ulijte ga u šalice. Poželjno je prije toga zagrijati šalice - to će pojačati aromu kafe. Da bi to učinili, mogu se isprati kipućom vodom.
Korak 10
Neki ljubitelji kafe vjeruju da nakon stvaranja "napuhane" kapice na površini pića kafu ne treba miješati. U ovom slučaju, aroma pića je dublja. Važno je ukloniti turka s vatre prije nego što kafa počne ključati.
Korak 11
Kad se šešir slegne, možete Turčina ponovo staviti na vatru. Ova se operacija može ponoviti dva puta. Takvo kuhanje kafe traje duže, ali ispada da je kafa bogatija i aromatičnija.
Korak 12
Gotovoj kafi možete dodati malo mleka. S gustom kremom kafa je ukusnija, ali hranjivija.
