Od zdrave karfiole možete napraviti ukusna, prilično izdašna i ne previše kalorična jela. Recimo, pečeni kupus u kajmaku. Uz to, ovo jelo se priprema vrlo jednostavno.
Trebat će vam:
- 1 pakovanje smrznute cvjetače;
- 150 grama kajmaka (sadržaj masti - po želji);
- 100 grama tvrdog sira;
- sol.
Uključite pećnicu na oko 200 ° C. Pripremite duboku, ali ne preširoku tavu. Stavite karfiol iz vrećice na njega. Stavite u rernu.
Kad je kupus vruć, izvadite tavu i posolite kupus. Možete ga rastaviti na cvatove vilicom, ravnomjerno ih rasporediti u posudu. Stavite posudu ponovo u rernu - na 15-20 minuta.
Pripremite sir: naribajte ga na gruboj ribež. Kad kupus malo porumeni, pažljivo uklonite posudu. Uzmite kremu, prelijte je preko posude, promiješajte. I obilno pospite sirom. Vratite karfiol u rernu (smanjite toplotu na 100 ° C).
Nakon 10 minuta hrana će biti gotova. Prebacite na tanjire i poslužite. Začine, začinsko bilje, dodajte po svom ukusu, ako želite.
