Koristite ovaj recept za kuhanje slasnih svinjskih rebara u marinadi od citrusnog meda. Priprema jela traje oko dva sata, ali svejedno će vam trebati par sati da se marinirate.
Neophodno je
- - svinjska rebra - 500 grama;
- - jedan kreč;
- - jedna pomorandža;
- - dva režnja belog luka;
- - senf - 1 kašika;
- - maslinovo ulje, med - po 1 kašika;
- - mlevena paprika, crni biber, sušeni kopar.
Instrukcije
Korak 1
Isperite svinjska rebra, isecite na delove.
Korak 2
Pripremite marinadu. Da biste to učinili, uklonite koricu naranče i limete, iscijedite sok iz voća. Provucite češnjak kroz prešu. Sve to pomiješajte s ostatkom sastojaka.
Korak 3
Stavite rebra u ovu mirisnu smjesu, dobro promiješajte, ostavite par sati u hladnjaku - neka se mariniraju.
Korak 4
Zatim stavite rebra u dva sloja folije, tamo zalijte marinadom, zamotajte, stavite u kalup, stavite u rernu, kuhajte sat i po na temperaturi od 180 stepeni. Svinjska rebra u marinadi od citrusnog meda su spremna!