Grejp je jedno od najcjenjenijih citrusa koje je nevjerovatno korisno ne samo za zdravlje, već i za figuru. Sto grama pulpe grejpa sadrži polovinu dnevne vrijednosti vitamina C, ali neki ljudi grejp ne konzumiraju zbog njegove specifične gorčine.
Gorka slatkoća
Pulpa grejpa je zapravo prilično slatka - gorčina je sadržana u prozirnom filmu koji ga prekriva, kao i u bijelim pregradama ploda. Gorak ukus uzrokuje naringin, tvar koja aktivira jetru, razgrađuje složene masti i poboljšava tjelesnu obranu. Grejpfrut treba jesti zajedno s filmom i membranama, jer sadrže većinu blagodati ovog voća, ali kora grejpa nije pogodna za jelo.
Kora grejpa je vrijedna zbog visokog sadržaja esencijalnih ulja - može se koristiti u kozmetičke svrhe ili za miris sobe.
Ljudi jedu grejpfrut tako što ga rastavljaju - međutim, oni koji ne podnose gorčinu mogu prerezati plod, tankim nožem odvojiti pulpu od filma i pojesti je žličicom. Međutim, grejpfrut se preporučuje koristiti ne samo s filmovima i pregradama - već čak i sa sjemenkama, koje također sadrže veliku količinu jedinstvenih hranjivih sastojaka.
Blagodati grejpa
Budući da grejp učinkovito uklanja višak tekućine iz tijela, aktivirajući sagorijevanje masti, ljudi koji žele smršaviti bez upotrebe vještačkih sredstava trebali bi ga svakodnevno jesti. Zahvaljujući esencijalnim uljima grejpa i njegovim organskim kiselinama, značajno se poboljšavaju procesi probave, asimilacije hrane i proizvodnje probavnih sokova, stimulira se metabolizam i pojačava pokretljivost crijeva.
Da biste postavili svoja crijeva za jutarnje pražnjenje crijeva, morate svako jutro na prazan želudac popiti čašu svježe iscijeđenog soka grejpa.
Pored blagog laksativnog učinka i pojačane peristaltike, svježi sok od grejpa blagotvorno djeluje na živčani sistem, jačajući ga tokom fizičkog, emocionalnog i mentalnog stresa. Osobama s nesanicom savjetuje se da pojedu nekoliko klinova grejpa prije spavanja i koriste ga za aromaterapiju za pomoć kod depresije i apatije. Zbog niskog sadržaja kalorija, grejp je idealan za pravljenje ukusnih slastica tokom dana posta. Pomažu u izbjegavanju vrtoglavice, pospanosti i letargije uzrokovanih ograničenjima u ishrani. Treba imati na umu da je ovo voće ili sok od njih kategorično kontraindicirano za ljude koji pate od visoke kiseline u želucu.
