Ova salata je ukusno i vrlo lijepo blagdansko jelo. Štoviše, lako se može pripremiti od proizvoda koje svi imaju u kuhinji. Zahvaljujući zanimljivoj kombinaciji nekoliko slojeva, salata ima neobičan nježni ukus.
Neophodno je
- - jaja - 4 kom;
- - riblje konzerve - 1 konzerva;
- - sir - 50-70 g;
- - pola luka;
- - puter - 30 g;
- - majoneza;
- - sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Tvrdo kuhana jaja. Odvojite žumanjke i bjelanjke u posebne posude. Zatim oboje istrljamo na sitnoj ribežu. Stavite vjeverice na posudu u ravnomjernom, urednom sloju. Podmažite malo majonezom odozgo.
Korak 2
Sir naribati na sitno. Bilo koji tvrdi sir pogodan je za ovu salatu. Namažemo je na vrh proteina, pažljivo poravnamo ivice slojeva, samo malo nabijamo. Podmažite ponovo tankim slojem majoneze.
Korak 3
Izlijte svu tečnost iz limenke. Stavite sadržaj u posudu, uklonite grebene i velike kosti, pažljivo umijesite ribu vilicom. Zatim namažemo treći sloj salate od ribe, na isti način, lagano je podmazujući majonezom. Važno je ne pretjerivati s količinom majoneze - salata ne smije ispasti previše masna.
Korak 4
Luk iseći na sitne komade. Pospite salatu preko nje.
Korak 5
Utrljajte maslac na grubi ribež i sipajte ga na luk. Da biste to učinili, ulje trebate držati u hladnjaku do ovog trenutka. Ni ulja ne bi trebalo biti puno, samo nekoliko "strugotina".
Korak 6
Poravnajte rubove salate, formirajući ujednačen, uredan krug (ili bilo koji oblik koji ste za nju odabrali). Uklonite višak mrvica sa stranica tanjura salvetom. Zatim pažljivo premažite cijelu salatu majonezom - i s gornje i sa bočne strane.
Korak 7
Salatu pospite kontinuiranim ravnomjernim slojem sitno naribanih žumanjaka. Nema potrebe da ih tampate - vrh salate trebao bi ispasti "pahuljast" i prozračan.
Korak 8
Salata spremna. Stavili smo ga u hladnjak na nekoliko sati da se natopi.
