Multivar je zauzeo svoje zasluženo mjesto u kuhinji mnogih domaćica. Možete ga koristiti za pripremu raznih jela. Ali jeste li znali da u njemu možete zatvoriti kompot na zimu. To je istovremeno vrlo lako učiniti.
U sporom kuhaču možete napraviti voćni kompot s malinama i višnjama. Osim šećera i malo vode, ništa drugo nije potrebno. Pored slatkog okusa, treba napomenuti da ćete dobiti i vitaminski proizvod, jer je malina bogata pektinima, vlaknima i sadrži puno bakra i gvožđa, kao i vitamina. Trešnja nije ništa manje korisna sa sadržajem joda, gvožđa, jabučne kiseline, flavonoida, pektina.
Za kuhanje trebamo:
Maline - 500 grama
Trešnje - 300 grama
Šećer - 400 grama
Voda - 3 litre
Način kuhanja
Bobice u kompotu ležaće cijele. Prvo morate dobro isprati bobice, ukloniti sjeme s višnje. Šećerni sirup priprema se u slow štednjaku. Šećer se stavlja u posudu uređaja, sipa voda. U opciji "Gulaš" kuhajte dok se šećer ne otopi.
Staklenke se steriliziraju, zatim se polože bobičasto voće, prelije vrući šećerni sirup, sterilisani poklopci se čvrsto uvijeju. Kompot je bolje okretati dok se ne ohladi, staklenke držati na toplom mjestu. Nakon što se sve ohladi, možete ga odložiti na skladište.
