Kako Kuhati Kavijar Od Patlidžana U Slow štednjaku Za Zimu

Kako Kuhati Kavijar Od Patlidžana U Slow štednjaku Za Zimu
Kako Kuhati Kavijar Od Patlidžana U Slow štednjaku Za Zimu
Anonim

Uz pomoć multivarke možete skuhati mnoge ukusne pripravke od povrća. Kavijar od patlidžana pripremljen prema ovom receptu iznenadit će vas svojim ukusom i jednostavnom pripremom.

Kako kuhati kavijar od patlidžana u slow štednjaku za zimu
Kako kuhati kavijar od patlidžana u slow štednjaku za zimu

Neophodno je

  • - 3 patlidžana,
  • - 500 g paradajza,
  • - 2 šargarepe,
  • - 3 luka,
  • - 3 paprike,
  • - sol po ukusu,
  • - 3 kašike. kašike biljnog ulja
  • - 12 čena belog luka.

Instrukcije

Korak 1

Ogulite patlidžane, isecite na kockice i prelijte hladnom vodom, ostavite 15-20 minuta.

Korak 2

Iscijedite patlidžane i stavite ih u sporo kuhalo, dodajte 3 žlice biljnog ulja, postavite režim "Gulaš" na 1,5 sata.

Korak 3

Nakon 15 minuta dinstanja, u patlidžan dodajte pola prstena luka i naribane šargarepe, nastavite pirjati još 15 minuta.

Korak 4

Uklonite kožicu s paradajza, narežite na srednje kockice, dodajte u multivarku povrću, dinstajte 15 minuta.

Korak 5

Papriku-papriku isperite, oljuštite, narežite na kockice i dodajte povrću, dinstajte preostalo vrijeme.

Korak 6

Češnjake nasjeckajte na bilo koji prikladan način (pomoću preše ili rešetke). 10 minuta prije kraja programa pirjanja stavite češnjak u povrće, začinite solju, dodajte ocat i promiješajte. Ako ne volite ocat, možete i bez njega. Rasporedite izradak u pripremljene sterilisane tegle, smotajte poklopce, pokrijte peškirom, ohladite i stavite u ostavu ili podrum na čuvanje.

Preporučuje se: