Postoji mnogo recepata za pripremu rižine juhe. Svaka ljubavnica ima svoje. Rižina juha je dobra jer može biti i izvrsno hranjivo jelo i dijetetsko. Njegova priprema ne zahtjeva puno truda. Juha aktivira probavu, dobra je za zglobove i djeluje diuretički. Za njegovu pripremu bolje je koristiti pirinač srednjeg zrna.
Neophodno je
-
- pirinač (75 g);
- krompir (5 kom.);
- mrkva (1 kom.);
- luk (1 kom.);
- puter (30g);
- peršun (10g);
- vode (80 ml).
- Jela:
- pan;
- pan.
Instrukcije
Korak 1
Prođite i isperite rižu. Potopiti u hladnoj vodi 30-60 minuta.
Korak 2
Napunite lonac vodom. Posolite vodu.
Korak 3
Ogulite krompir, isperite i isecite na kockice.
Korak 4
Zatim oljuštite mrkvu i luk.
Korak 5
Nasjeckajte ih na trakice. Nasjeckajte peršin.
Korak 6
Izvadite tavu, stavite je na vatru. Stavite maslac.
Korak 7
Pirjajte mrkvu, luk i peršin dok ne porumene.
Korak 8
Stavite krompir u slanu vruću vodu i kuhajte dok se napola ne skuha.
Korak 9
Zatim dodajte namočenu rižu i pasivizirano povrće. Prokuhajte. Riža supa je gotova!
