Kako Ukiseliti Krila

Sadržaj:

Kako Ukiseliti Krila
Kako Ukiseliti Krila

Video: Kako Ukiseliti Krila

Video: Kako Ukiseliti Krila
Video: Saveti za uspešno kiseljenje kupusa bez pretakanja i sa pretakanjem 2024, Marš
Anonim

Pileća krilca pečena u rerni, na žaru ili na žaru, prava su poslastica za one koji vole glodati kosti. Marinirajte krila unaprijed, na pikniku, brzo ih stavite na rešetku i stavite da se prže. Dok nabodite ražnjeve, krila će biti spremna.

Kako ukiseliti krila
Kako ukiseliti krila

Neophodno je

    • pileća krilca;
    • luk;
    • limun;
    • majoneza;
    • kečap;
    • paradajz pasta;
    • umak od soje;
    • med;
    • ljuta paprika;
    • sol.

Instrukcije

Korak 1

Pripremite pileća krilca za mariniranje. Operite ih hladnom vodom. Odrežite vrhove krila. Nema mesa, brzo izgori i može pokvariti izgled jela.

Korak 2

Ispitajte pileća krilca iz svih uglova. Na njima bi moglo ostati perje. Izvadite ih tako da kasnije ne morate vaditi pernate cijevi iz kuhane hrane.

Korak 3

Napravite marinadu prema jednom od recepata. Pokušajte marinirati krila prije vremena kako bi mogla stajati u hladnjaku preko noći.

Korak 4

Marinada od luka. Ogulite nekoliko luka. Luk narežite na tanke kolutiće. Odmah ih odvojite i stavite na dno posude. Začinite solju po ukusu. Podijelite limun na pola. Iscijedite sok od pola limuna direktno na luk. Promiješajte luk rukom, malo zdrobite da se sokovi pomiješaju.

Korak 5

Marinada od meda i soje. Zagrijte malo meda u loncu dok ne postane potpuno tekuće. Maknite s vatre i dodajte soja sos. Uzmite sastojke za marinadu na oko. Ako volite slađe, dodajte još meda. Uklonite sjeme iz mahune crvene ljute paprike. Nasjeckajte pulpu paprike i umiješajte marinadu.

Korak 6

Marinada od kečapa sa majonezom. Pomiješajte u posudi jednaku količinu majoneze i kečapa. Po želji dodajte začin za hmelj-suneli.

Korak 7

Marinada od paradajz paste. Gustu, dobru pastu od paradajza lagano razrijedite vodom kako bi postala kremasta. Začinite solju i paprom po ukusu.

Korak 8

Stavite pileća krilca u usku plastičnu vrećicu. Torba mora biti dobra ili je krila mogu probiti. Ulijte marinadu. Iscijedite višak zraka i zavežite vreću u čvrst čvor.

Korak 9

Stavite vreću s krilima u široku posudu. Sadržaj vrećice promiješajte rukama, učinite to pažljivo kako se plastika ne bi pocepala.

Korak 10

Stavite krila da se mariniraju na hladnom mjestu.

Preporučuje se: