Pečena u rerni krila mogu se poslužiti i kao glavno jelo uz prilog i kao međuobrok. Kari i beli luk koji se koriste u marinadi dodati će aromu i karakterističan ukus jelu. Zbog kefira, meso krila ostat će sočno tijekom kuhanja.
Neophodno je
-
- 1 kg. krila
- 5 čena belog luka
- 3 kašike soja sosa
- 1 kašičica karija
- 1 čaša kefira
Instrukcije
Korak 1
Razrijedite curry u soja sosu i dodajte u kefir.
Korak 2
Čistimo češnjak, drobimo klinčiće ravnom stranom oštrice noža.
Korak 3
Bijeli luk sitno nasjeckajte i pomiješajte s umakom od kefira.
Korak 4
Prelijte umakom krila i marinirajte 3-4 sata.
Korak 5
Stavite ukiseljena krila na lim za pečenje i pecite u pećnici 35-40 minuta na 180 stepeni.
Korak 6
Povremeno zalijevajte krila sokom koji nastaje tokom pečenja.
Korak 7
Gotova krilca poslužite sa začinskim biljem i povrćem.
