Cheesecakes … Šta može biti bolje od tako laganog jela za doručak za čaj?.. Bujni, ukusni, mirisni i jednostavno topeći se u ustima torte od sira mogu se pripremiti vrlo lako i isplativo. Mnogo je sorti torti od sira: punjene jabukama, kruškama, suvim kajsijama, grožđicama, prženim tortama od sira u tavi, pečenim u pećnici. Mogu se preliti sa kondenzovanim mlijekom, džemom ili jednostavno tako jesti! A za kuhanje trebaju vam samo sastojci i vaša mašta.
Neophodno je
- - svježi sir - 400-500 g
- -brašno - 0,5 šolje
- - jaja - 1 kom.
- - šećer - 2 žlice. kašike
- - rastopljeni puter - 30 g
- -sol - 1/4 kašičice
- Po želji:
- -1 jabuka ili 1 kruška
Instrukcije
Korak 1
Svježi sir sitno utrljajte u posudu. Morate biti sigurni da nisu ostale velike nakupine.
Korak 2
Zatim u sirnicu dodajte jaje, brašno, šećer, sol i sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko. Tijesto treba biti dovoljno mekano, ali ne i tekuće. Ako tijesto krene, možete dodati još malo brašna. Po želji u tijesto možete dodati sitno nasjeckane komade jabuke ili kruške. Tako se tortama od sira može dati ugodna kiselina.
Korak 3
Gotovo tijesto razvaljajte u obliku kobasice i podijelite na jednake dijelove. Dobivene komade oblikujemo u krugove debljine 1 cm. Ako tijesto ne želite oblikovati u krugove, tada možete odabrati bilo koji drugi oblik i veličinu.
Korak 4
Nakon toga zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri i pržite kolače s obje strane 5 minuta.
Korak 5
Gotove torte od sira možete složiti prema vašem ukusu. Možete preliti džemom ili kondenzovanim mlijekom, mrvicama voća ili samo poslužiti sa pavlakom. Eksperimentirajte i otkrit ćete mnoge vrste i ukuse istog jela!
