Svima je poznata poznata salata Mimosa. Ali kako ga pravilno kuhati i kojim redoslijedom rasporediti slojeve, kuhari često zaborave.
Neophodno je
- - krompir - 200 g
- - šargarepa - 100 g
- - konzervirani ružičasti losos - 2 limenke
- - jaja - 7 kom.
- - majonez - 2 konzerve
Instrukcije
Korak 1
Očistimo mrkvu i krompir, a zatim ih prokuhamo. Nakon hlađenja naribajte povrće na finom ribežu.
Korak 2
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Proteine naribajte na sitnom ribežu.
Korak 3
Nanesite polovicu ribanog krompira u prvi sloj, polovinu ružičastog lososa drugim slojem. Premažite drugi sloj majonezom.
Korak 4
Stavite mrkvu u treći sloj. Premažite treći sloj majonezom.
Korak 5
Preostalu polovicu ružičastog lososa rasporedite u četvrti sloj, preostali dio krumpira u peti. Podmažite zadnji sloj majonezom.
Korak 6
Naribajte protein i po njemu pospite salatu. Odozgo podmažite majonezom. Žutanjke izgnječite rukama i pospite posljednjim slojem. Salata spremna.