Odabirom jogurta u trgovini, želite kupiti ukusan, zdrav proizvod koji ne sadrži nepotrebne aditive, pa čak i po prikladnoj cijeni? Sasvim je stvarno. Ne stavljajte prve kutije koje vidite u košaricu, ne nasjedajte na promocije i pažljivo čitajte naljepnice proizvoda.
Instrukcije
Korak 1
Ako se odlučite za kupnju najzdravijeg jogurta, potražite na ambalaži natpis „Sadrži žive bakterije“ili „Sadrži živu jogurtsku kulturu“. Imajte na umu da takav proizvod ima ograničen vijek trajanja - ne više od tri tjedna - i trebate ga potražiti u rashladnoj vitrini.
Korak 2
Pažljivo pročitajte naljepnicu odabranog jogurta. Dijetalni prehrambeni proizvod treba sadržavati što manje aditiva. U idealnom slučaju, prirodni jogurt sadrži mlijeko i jogurtove bakterije. Ali češće u njegov sastav mogu biti uključeni kazein, sirutka, emulgatori. Svi ovi aditivi značajno smanjuju cijenu proizvoda.
Korak 3
Ako vas zanima proizvod s minimalnim udjelom kalorija, odaberite jogurt bez šećera i voćnih dodataka. Zaslađivači uključuju med, fruktozu, javorov sirup ili kukuruzni sirup. Napominjemo da musli dodan jogurtu može sadržavati i šećer.
Korak 4
Prirodni jogurt može se praviti od običnog ili obranog mlijeka. U skladu s tim, sadržaj kalorija može se kretati od 250 do 100 kcal. Postoje namirnice obogaćene kalcijumom - ove informacije mogu se naći i na ambalaži.
Korak 5
Pasterizirano mlijeko je sasvim prihvatljivo kao sirovina. Ali ako je proizvod pasteriziran nakon fermentacije, u njemu nema živih bakterija. Stoga provjerite postoji li oznaka na odabranom jogurtu da je proizvod kuhan nakon fermentacije.
Korak 6
Kada birate jogurt s voćnim okusima, obratite pažnju da li sadrži prirodno voće ili samo arome i arome.
Korak 7
Pregledajte odabranu kutiju ili teglu. Ako je poklopac natečen ili je ambalaža slomljena, odbijte kupovinu. Imajte na umu da se čak i visokokvalitetni proizvod pogoršava ako se nepravilno skladišti.
Korak 8
Provjerite datum isteka proizvoda. Pokušajte da ne kupujete proizvod koji je pri kraju razdoblja prodaje. Ako trebate kupiti nekoliko istih paketa, provjerite datum utisnut na svakom od njih. Dogodi se da se roba iz različitih serija stavi na jednu policu, a jedna od kutija koju ste kupili može imati rok trajanja.
Korak 9
Posebno pogledajte jogurte s posebnim cijenama. Moguće je da se na taj način trgovina pokušava riješiti ustajale nelikvidne robe.
