Domaći pljeskavice sjajan su način da djecu naučite jesti povrće, a ako je pripremljeno u obliku smiješne bube, tada će dijete jesti mega sendvič s velikim apetitom i zadovoljstvom.
Neophodno je
- Za kotlete:
- - 500 g raznog mlevenog mesa;
- - 1/2 svežnja zelenog luka;
- - češanj belog luka;
- - kašika vruće gorušice;
- - 2 jaja;
- - 6 kašika krušnih mrvica;
- - kašika mljevene slatke paprike;
- - biljno ulje;
- - sol;
- - biber
- Za jelo:
- - 6 velikih lepinja sa hamburgerima;
- - 2 glavice mini-nove salate;
- - 10 paradajza čeri;
- - mahuna crvene i 2 mahune žute paprike;
- - kečap;
- - majoneza;
- - zeleni luk (za antene);
- - čačkalice
Instrukcije
Korak 1
Za hamburger su najbolje mekane okruglice ili lepinje sa sezamom. Izrežite krila sa gornjih polovica lepinja, ali "glava" se ne smije odvojiti.
Korak 2
Prepolovite dva paradajza. Na svaku polovicu stavite kap majoneze i zalijepite je na punđu - to će biti oči.
Korak 3
Operite papriku, ogulite i izrežite usta i noge. Pričvrstite usta čačkalicom.
Korak 4
Stavite stopala na donju polovicu punđe, ravnomjerno ih raširivši.
Korak 5
Oljuštite beli luk i luk. Luk nasjeckajte na tanke ploške, a češnjak nasjeckajte vrlo sitno.
Korak 6
Za pripremu mljevenog mesa za djecu, najbolje je koristiti nemasne dijelove mesa s minimalnim udjelom masti: za govedinu - krumpir, knedlu, pulpu; živina - file; svinjetina - lungić, rezan meso.
Korak 7
Kombinirajte sve sastojke za kotlete i dobro umijesite. Slijepe šest tankih pljeskavica mokrim rukama.
Korak 8
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. U to ulijte malo biljnog ulja i pržite pljeskavice s obje strane. Osušite na salveti.
Korak 9
Na lepinje rasporedite kotlete i zelenu salatu. Dodajte kečap i majonezu po ukusu.
Postavite krila na salatu (možete je popraviti čačkalicama).
Korak 10
Ukrasite krila tačkama kečapa i na kraju zabodite antene od luka.
