Purica je ptica koja pripada porodici fazana. Živi u divljim šumama Sjeverne i Srednje Amerike. Perad je postala u 16. stoljeću zahvaljujući Indijancima koji su cijenili okus njenog mesa, a sada se uzgaja iz gotovo svih zemalja.
Instrukcije
Korak 1
Zašto je pureće meso tako korisno? Vodeća je u svojim prehrambenim kvalitetama, sadrži minimum holesterola, zahvaljujući čemu je puretina posebno korisna za djecu, starije osobe i pacijente sa kardiovaskularnim bolestima.
Korak 2
Tursko meso pomaže zasititi krv crvenim krvnim zrncima i sprečava razvoj anemije, jer sadrži veliku količinu željeza i vitamina B12. Zbog visokog sadržaja cinka pomaže u povećanju imuniteta.
Korak 3
Meso puretine idealna je hrana za sportiste i fitnese, jer sadrži rekordnu količinu proteina - 23 grama čistih proteina na 100 grama mesa.
Korak 4
Turska sadrži vitamine B1 i B2, omogućavaju vam učinkovitije izvlačenje energije iz ugljikohidrata, sprečavajući njihovo pretvaranje u masnoću, a uravnotežen sadržaj proteina, masti i ugljenih hidrata doprinosi pravilnom metabolizmu. Zahvaljujući tome, pureće meso pomoći će vam da vitka figura ostane, a ljudi s povećanom tjelesnom težinom izgubit će višak kilograma.
Korak 5
Takođe, pureće meso sadrži rijetke aminokiseline koje se mogu unositi samo s hranom, to pomaže u poboljšanju raspoloženja i kvaliteta života, što je važno za sve ljude. Meso od puretine može se koristiti za pripremu raznih jela, može se pržiti, peći, kuvati i koristiti za pravljenje pita, salata i prazničnih jela.
