Mliječni proizvodi s pravom se smatraju stvarnim izvorom zdravlja i trebali bi biti obvezan dio svakodnevne prehrane. U isto vrijeme, nutricionisti se dugo svađaju oko blagodati jedenja određenih mliječnih proizvoda za večeru i prije spavanja. Na primjer, uspoređujući blagodati mlijeka i kefira, mnogi pogrešno daju prednost mlijeku, ne uzimajući u obzir glavne prednosti kefira.
Mliječni proizvodi s pravom se smatraju stvarnim izvorom zdravlja i trebali bi biti obvezan dio svakodnevne prehrane. Istovremeno, nutricionisti se već dugo svađaju oko blagodati jedenja određenih mliječnih proizvoda za večeru i prije spavanja. Na primjer, uspoređujući blagodati mlijeka i kefira, mnogi pogrešno daju prednost mlijeku, ne uzimajući u obzir glavne prednosti kefira.
Mlijeko je sinonim za dobro zdravlje
Glavni izvor kalcijuma i fosfora je, naravno, mlijeko. Možemo reći da se tajna ovog složenog proizvoda krije u uravnoteženim komponentama. Od prvih dana života mlijeko je glavni proizvod koji osigurava rast i prehranu cijelog tijela.
Uz to, svježe mlijeko je skladište vitamina, proteina, aminokiselina i masti, kao i glavni katalizator koji pomaže u borbi protiv prehlade. Prirodno mlijeko smanjuje štetno djelovanje otrovnih tvari i ima dobra baktericidna svojstva.
Vrijedno je napomenuti da je prirodno mlijeko korisno i time što snižava krvni pritisak, daje umirujući učinak i poboljšava boju kože.
Unatoč svim prednostima, mlijeko ima i neke nedostatke, na primjer, odraslo ga tijelo slabo apsorbira i s vremenom može prouzročiti crijevne crvave. Pored toga, često postoji individualna netolerancija koju uzrokuju mliječni proizvodi.
Zbog toga nutricionisti preporučuju pijenje mlijeka ili rano ujutro ili noću. Ispijanjem mlijeka prije spavanja osigurat ćete se da ne sanjate ružne snove i ispuniti svoj um osjećajem mira.
Na temelju gore navedenog, ne može se nedvosmisleno reći da mlijeko nije korisno, ali s druge strane, mlijeko je zdravije za piće djeci i adolescentima. S godinama ljudsko tijelo prestaje proizvoditi poseban enzim koji je dizajniran za razgradnju mliječnih proteina.
Kozmetičko piće
Glavni fermentirani mliječni proizvod - kefir, poznat je po bogatom sadržaju lakto-kultura prebiotika, koji blagotvorno djeluju na crijevnu mikrofloru i pomažu tijelu da probavi hranu. Liječnici već dugo preporučuju upotrebu kefira kod gojaznosti, bolesti jetre i gušterače. Da bi se poboljšalo zdravlje crijeva i utjecalo na brzinu probave, kefir je najbolje konzumirati natašte.
Nije ništa manje korisno piti kefir noću. Pritom ćete poboljšati san i ojačati imunološki sistem. Drugi prebiotički proizvod je fermentirano pečeno mlijeko, koje je poput kefira sposobno povoljno utjecati na stanje tijela i efikasno utažiti osjećaj gladi. Ali najbliži rođak fermentiranog pečenog mlijeka, varenets, ne samo da poboljšava probavu, već i potiče lučenje želučanog soka. Uz to, Varenets je bogat brzo probavljivim proteinima. Varenets je fermentirani mliječni napitak pripremljen na bazi prirodnog pečenog mlijeka s dodatkom vrhnja i pavlake.
Istovremeno, nema definitivnog odgovora koliko fermentiranog pečenog mlijeka, kefira ili mlijeka najbolje konzumirati prije spavanja. Ako nakon što popijete čašu mlijeka noću osjetite nelagodu i žgaravicu, pokušajte smanjiti porciju za pola.
