Fosfor je makronutrijent koji u kombinaciji s kalcijumom ima važan učinak na stvaranje zuba i kostiju. Fosfor jača krvne žile i srčani mišić, a također pomaže mozgu i sudjeluje u mnogim oksidativnim procesima u tijelu. Jedna od najbogatijih namirnica u ovom makronutrijentu je riba.
Instrukcije
Korak 1
Tuna je član porodice skuša. Sadrži vrlo visok sadržaj fosfora. 260 mg na 100 g proizvoda. Mnogo jela se od tune pripremaju širom svijeta. U nekim zemljama je čak uključen u obavezni obrok za školarce, studente i istraživače. Ova riba je posebno popularna u Japanu. Tuna ne gubi svojstva i korisne tvari tijekom konzerviranja, stoga je univerzalni proizvod. Jedenje tune stimulira mozak, smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih i onkoloških bolesti. Tuna se smatra najsigurnijom i najzdravijom ribom, ne zaražava se parazitima i sadrži savršeno uravnoteženu količinu hranjivih sastojaka.
Korak 2
Cod. Ovo ime nosi nekoliko vrsta riba iz porodice bakalara. Razlikuje se posebnim ukusom i aromom, a u nizu zemalja prepoznat je kao delikatesa. Bakalar je bogat vitaminima, mineralima, proteinima i makronutrijentima. Fosfor se sadrži u količini od 203 mg na 100 g proizvoda. Meso bakalara smatra se dijetalnim i sadrži sve aminokiseline potrebne za pravilno funkcioniranje tijela, tako da ga mogu jesti ljudi koji žele izgubiti na težini. Jedući filete ove ribe nekoliko puta mjesečno, primjetno ćete ojačati mišićno-koštani, nervni i krvožilni sistem.
Korak 3
Fosfor se u dovoljnim količinama nalazi u ribama iz porodice lososa. Losos, losos, losos, pastrmka - sve ove ribe pripadaju ovoj porodici, nazvanoj losos na policama trgovina. Ova crvena riba ima sadržaj fosfora od 200 mg na 100 g proizvoda. Jesti losos pozitivno djeluje na krv i kardiovaskularni sistem, a također ublažava tijelo upalnih procesa djelujući na njegove ćelije. Losos poboljšava rad mozga i smanjuje vjerovatnoću razvoja mnogih dobnih bolesti. Uz fosfor, losos je izuzetno bogat kalijumom i drugim makronutrijentima i vitaminima. Pored toga, članovi ove porodice imaju nježno, ukusno meso i puno zdravih masti.
Korak 4
Šaran. Sadržaj fosfora u ovoj ribi jednak je 200 mg na 100 g proizvoda. Šaran pozitivno utječe na rad kičmene moždine i mozga, štitnjače, metabolizam i pojačava zasićenje stanica kisikom. Fosforna kiselina sadržana u ovoj ribi uključena je u tijelo sintetizirajući enzime uključene u hemijske reakcije i izgradnju koštanog tkiva. U trgovinama se šaran može kupiti u bilo koje doba godine. Najbolje se slaže s povrtarskim prilozima zbog visokog sadržaja masti. Ne biste trebali jesti meso šarana u velikim količinama, zbog nepretencioznosti u ishrani ove ribe, štetne materije se mogu akumulirati u njenom tijelu.
