Proglasivši holesterol neprijateljem, ljudi često zaborave da prehrana mora biti uravnotežena. Ne možete lišiti tijelo masti i proteina. Samo trebate smanjiti broj namirnica u kojima je visoka koncentracija holesterola.
Neophodno je
- - povrće;
- - voće;
- - nemasno meso;
- - morski plodovi;
- - morska riba;
- - nemasni mliječni proizvodi.
Instrukcije
Korak 1
Među hranom bogatom holesterolom prednjači meso koje je bogato prirodnom masnoćom. Smanjite upotrebu kobasica, dimljenog mesa, masnog mesa i svinjske masti. Međutim, mesne prerađevine ne biste trebali u potpunosti isključiti iz prehrane, jer sadrže nezasićene masti potrebne tijelu.
Korak 2
Uprkos popularnosti morskih plodova, ona sadrži i puno holesterola. Lignje i škampi, školjke i morska riba povećavaju sadržaj štetne materije u ljudskoj krvi. Ipak, jela od morskih plodova kuhajte 2-3 puta tjedno. Sadrže polinezasićene masne kiseline klase Omega-3, korisne za ljude. Samo pokušajte kuhati hranu u pećnici ili na pari.
Korak 3
Kada odlučujete koja hrana sadrži veliko holesterola, ne zaboravite na mlijeko, pavlaku, sir i kajmak. Ako liječnici primijete precijenjenu razinu holesterola kod pacijenta, preporučuju ograničavanje unosa mliječnih proizvoda. Međutim, nepoželjno je potpuno ih isključiti iz prehrane. Koristite hranu sa smanjenim udjelom masti.
Korak 4
Žumanjak je proizvod bogat holesterolom. Stoga je pokazano da kokošja jaja u kuvanju koriste najviše 1-2 puta nedeljno. Međutim, možete kuhati samo proteine. Sadrži i holesterol u hrani koja se može klasificirati kao poluproizvodi i gotova jela. To su razni industrijski umaci, uključujući majonezu, kao i zamjene maslaca poput margarina i namaza.
Korak 5
Hrana s holesterolom gotovo je sva peciva koja se ne mogu pripremiti bez jaja, maslaca i mlijeka. Ako pokušate jesti samo hranu bez holesterola, vaša prehrana će postati monotona, što će nesumnjivo utjecati na vaše zdravlje. Stoga, zajedno s hranom koja sadrži holesterol, koristite više sastojaka koji sadrže vlakna i pektin, koji uklanjaju štetnu tvar iz tijela.
