Već u vrijeme Hipokrata ljudi su znali za ljekovita svojstva zobi. Široko se koristi za jačanje imunološkog sistema i detoksikaciju tijela. Danas je zob i dalje jedno od žitarica koje se najviše konzumira.
Sigurno je da mnogi znaju da se zobene pahuljice smatraju tradicionalnim engleskim doručkom, iako ne znaju svi o blagotvornim svojstvima zobenih pahuljica, a zapravo ih nema tako malo.
Prvo, zobena kaša bogata je vitaminima i neophodnim elementima u tragovima. Sadrži vitamin A, askorbinsku kiselinu, vitamin K, E, vitamine B (B1, B2, B5), magnezijum, gvožđe, kalcijum, fosfor i još mnogo toga.
Drugo, zobene pahuljice su dijetetska hrana i tijelo ih lako apsorbira. Sadrži inositol, zbog kojeg je u stanju smanjiti razinu "lošeg" holesterola, sprečava stvaranje plakova holesterola. Uz to, zobene pahuljice imaju nizak glikemijski indeks, stoga su vrlo korisni proizvodi za bolesna zrna, savršeno zasićuju tijelo.
Zobena kaša ima ljekovito djelovanje. Redovnom konzumacijom možete smanjiti rizik od probavne smetnje, gastritisa, raka crijeva i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta.
Treće, zobene pahuljice mogu se koristiti u kozmetičke svrhe. Na primjer, za pripremu hranjive maske za lice, ovsenu kašu prelijte vrućim mlijekom i ostavite da se hladi 7-10 minuta. Zatim nanesite ovu smjesu na lice izdašnim slojem i isperite toplom vodom nakon 20 minuta. Da bi maska bila ne samo hranjiva, već i hidratantna, možete joj dodati 1 žlicu meda, maslinovog ulja ili masne pavlake.
Za masnu kožu prikladna je sljedeća maska: 2 žlice zobenih pahuljica treba preliti vrućom vodom i miješati dok se ne pojavi gusta kaša. Nanesite ovu smjesu na lice, a zatim je nakon 15-20 minuta isperite toplom vodom i nanesite hidratantnu kremu. Vjeruje se da će se redovnom upotrebom takve maske (2-3 puta tjedno) koža primjetno očistiti, a akne smanjiti.
