Ako volite porodicu i prijatelje razmaziti ukusnim pecivima, ali ne znate koje oblike preferirati, trebali biste shvatiti koji se proizvodi sada nude za izradu figurisane čokolade, kolača, muffina i želea.
Sa čime peći muffine ili kifle?
Ako ste ljubitelj kolača ili kiflica, opskrbite se limenkama za muffine. Oni su metal, kao u sovjetsko doba, ili silikon. Ako metalnim treba podmazivanje ili umetak, tada od silikonskih kolača u pravilu odmah iskoči iz bilo kojeg tijesta i ne slijepi se. Žarke boje silikonskih kalupa i raznolikost predmeta posebno raduju. Za djecu možete kupiti kalupe u obliku životinja ili sunca.
Obično je 10-12 kalupa dovoljno za porodicu od 2-4 osobe. Ako pečete u metalnim pločama s urezom u obliku kolača, trebali biste dobiti umetke od papira. Mogu biti tradicionalne valovite ili sa šarenim perforacijama, dizajnirani su za svečane pečene proizvode.
Prostirke od testa
Još jedna korisna naprava za one koji vole raditi s tijestom može biti posebna silikonska prostirka. Bolje je odabrati prostirač s oznakama na njemu, omogućit će vam brzo mjerenje potrebnih promjera slojeva kolača za krugove ili komade tijesta. Ako ste ljubitelj makaronskih makrona, potražite poseban prostirku na koju su naneseni krugovi iste veličine. Ova prostirka može izdržati temperature do +270 stepeni i idealna je za pečenje polovina kolača.
Vreća za gnječenje
Oni koji puno rade s brašnom znaju da nije lako napraviti ukusan desert i istovremeno ostaviti kuhinju čistom. Nedavni izum posebne meke silikonske torbice omogućava vam da zamijesite tijesto i ruke i kuhinju ostavite čistima. Obično je na vreću pričvršćena posebna kravata, ali čak i bez nje u nju možete sigurno umijesiti gusto tijesto.
Kiflice i rezači keksa
Ako planirate napraviti puno otvorenih pita, onda biste trebali kupiti poseban kolut koji tijesto pretvara u mrežicu. Gornji sloj pita u takvoj mreži poprima lijep "rustikalan" izgled i dobro se peče. Izbor rezača kolačića sada je sjajan: od tradicionalnih zvijezda, srca i božićnih drvca do modernih likova iz crtića. Uz pomoć takvih kovrčavih oblika možete urezivati s djecom i ukrašavati medenjake, graditi medenjake, pa čak i izrađivati ukrase za božićno drvce.
