Provjereni recept za savršene kolače! Ovaj recept muffine čini slatkim i mrvičastim. Samo oblizni prste!
Neophodno je
- Griz - 1 kašika.
- Brašno - 1 kašika.
- Šećer - 1 kašika.
- Kefir - 1 kašika.
- Rogač - 4 kašike
- Biljno ulje - 1/2 kašike.
- Soda - 1 kašičica
- Vanilija - 1/4 tsp
- Grožđice - 1/2 kašike
Instrukcije
Korak 1
Kombinirajte sve suve sastojke u dubokoj posudi - čašu griza, čašu prosijanog brašna i čašu šećera. Dodajte kašičicu sode bikarbone, 4 kašike kerobe, malo vanile. Operite grožđice temeljito i potopite ih u pročišćenu vodu 10 minuta.
Korak 2
Zatim dodajte jednu čašu kefira i pola čaše biljnog ulja u suhu smešu brašna. Zatim promiješajte i stavite tijesto za muffine sa strane na 10 minuta da griz nabubri.
Korak 3
Nakon tog vremena u tijesto dodajte namočene grožđice, promiješajte. Podmažite šolje za kifle biljnim uljem. Položite komad tijesta u kalupe tako da ostane jedan ili dva centimetra. Cupcakes će porasti. Tortu takođe možete ispeći cijelu stavljanjem tijesta u jedan pleh.
Korak 4
Zagrijte pećnicu na 180 C. Mafine pecite 30-40 minuta. Nakon toga ohladite i pospite gotove kiflice šećerom u prahu. Uživajte u ukusnoj čajanki!
Korak 5
Ovaj recept zapažen je činjenicom da će ga, ako ga malo promijenite, i dalje ispasti vrlo ukusan! Na primjer, umjesto čaše kefira, možete uliti čašu vode, mlijeka ili fermentiranog pečenog mlijeka. Ali tada će sodu trebati ugasiti octom. Umjesto kerobe, tijestu za muffine možete dodati koricu naranče. Umjesto grožđica možete koristiti i oljušteno sjeme, sitno sjeckane orašaste plodove ili kandirano voće. Zamislite i obradujte svoje najmilije!
