Kako Oblikovati Salatu

Sadržaj:

Kako Oblikovati Salatu
Kako Oblikovati Salatu

Video: Kako Oblikovati Salatu

Video: Kako Oblikovati Salatu
Video: Салат Оливье, вкусный домашний рецепт 2024, Maj
Anonim

Vješte domaćice često razmišljaju o pripremi lijepih i originalnih salata, kojima je prilično teško dati pravokutni, kvadratni ili okrugli oblik. Da biste postigli željenu konfiguraciju salate, morate koristiti raspoložive alate u obliku uobičajene kutije, plastične boce ili limenke konzervirane hrane.

Kako oblikovati salatu
Kako oblikovati salatu

Jednostavni načini

Prije svega, morate odlučiti o obliku koji će salata imati. Da biste dobili obrise kvadrata ili pravougaonika, možete koristiti kutiju ispod torte ili drugog proizvoda, koji ste prethodno izrezali dno iz njega. Unutarnji zidovi kutije uredno su obloženi prozirnom folijom ili folijom, nakon čega se domaći oblik stavlja na posudu i puni salatom. Zatim se jedna strana kalupa reže oštrim škarama i pažljivo uklanja iz salate, koja se može samo obrezati i ukrasiti po želji. Za izradu ovih salata ne preporučuje se puno preljeva ili majoneze, jer će puzati.

Možete koristiti limenku, konzervu kukuruza / graška ili običnu plastičnu bocu da salati date okrugli oblik i malu visinu. Na odabranom obliku trebate odrezati vrh i dno, ostavljajući sredinu potrebne visine, koja se zatim puni salatom. Ako želite, možete odrezati suženi vrh druge boce kako biste salatu oblikovali u božićno drvce. Salata u obliku srca, zvijezde ili drugog prilagođenog predmeta može se napraviti pomoću folije. Da biste stvorili slojevitu salatu, položite salatu na ovalnu posudu, izmjenjujući njene slojeve s okomitim pregradama od tvrdog kartona, koje se zatim pažljivo uklanjaju.

Izvorni način

Ova metoda je idealna za slaganje salate u obliku životinje - na primjer, simbol nadolazeće godine. Da biste ga stvorili, trebaju vam crtež životinje, daska za rezanje, lagana ravna posuda i prozirna folija. Sastojci za ovu salatu ovise isključivo o receptu. Prvo trebate ispisati crtež, precrtati ga na papir i izrezati uzimajući u obzir veličinu crteža koji bi trebao stati na jelo sa salatom.

Pripremljeni komad stavlja se na dasku za rezanje i prekriva prozirnom folijom, stavljajući njegove krajeve ispod ploče. Masa salate se nanosi na film duž konture crteža. Cijela salata, koja je izvan obrisa crteža, pažljivo se uklanja, a salata se prekriva ravnim sudom, trudeći se da je ne pritiska prejako, inače će oblik salate puzati. Mali ravni alat poput lopatice odličan je za oblikovanje ove salate. Tada se salata mora pažljivo i brzo okrenuti naopako, s nje se moraju ukloniti daska, film i slika, rubovi moraju biti dotjerani i ukrašeni crtama "lica" odabrane životinje.

Preporučuje se: