Iznenadite svoje goste originalnom salatom u korpicama od parmezana. Takvo jelo definitivno neće ostati nezapaženo.
Neophodno je
- - sir parmezan - 150 gr.;
- - pileći file - 100 gr.;
- - kisele pečurke - 200 gr.;
- - luk;
- - soja sos - 150 ml;
- - majoneza;
- - sol;
- - biber;
- - biljno ulje.
- Dekoracija:
- - čeri paradajz;
- - zelje.
Instrukcije
Korak 1
Luk sitno nasjeckajte.
Korak 2
Izrežemo pileći file, dodamo luk. Napunite soja sosom i stavite u frižider da se marinira.
Korak 3
Zatim pržite pileći file u tavi 10-15 minuta. i cool.
Korak 4
Pomiješajte filete i kisele pečurke, začinite majonezom.
Korak 5
Korpe za kuhanje. Sir utrljamo na finu ribež. Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje i raširite 1 žlicu sira u obliku kruga 10-12 cm.
Korak 6
Lopaticom izvadite krug sira sa lima za pečenje i stavite ga na obrnutu čašu. Važno je napraviti košarice prije nego što se sir ohladi na plehu, pa je bolje napraviti nekoliko komada odjednom.
Nakon što se košarica ohladi, morate je ukloniti sa stakla.
Korak 7
Košarice sa sirom napunite salatom, ukrasite nasjeckanom višnjom i začinskim biljem.
