Volite kuhati i razmaziti svoju porodicu ukusnim i zdravim obrocima. Ali ponekad ne znate šta da skuhate za ručak ili večeru ili zaboravite unaprijed kupiti potrebne namirnice. Izrada jelovnika za sedmicu može vam uštedjeti vrijeme i novac i pomoći vam da bolje iskoristite svoje namirnice.
Neophodno je
-
- olovka;
- notebook;
- knjiga kulinarskih recepata.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite papir i zapišite sve obroke koje biste željeli kuhati sljedeće sedmice. Podijelite ih u grupe: prilozi, supe, topla jela, peciva, salate itd.
Korak 2
Razvrstajte obroke u kategorije, što će uključivati jela koja se mogu pripremiti unaprijed, a zatim podgrijati (knedle, kiflice, kotleti, supe); jela kojima treba puno vremena za kuhanje (mogu se odgoditi za vikend); jela koja se brzo pripremaju i odmah serviraju na sto (omlet, tepsija, sufle).
Korak 3
Razmotrite sastavljeni meni sa stanovišta uravnotežene prehrane. Jesu li svježe voće i povrće, mahunarke, riba i meso uključeni u vašu sedmičnu prehranu? Ima li dovoljno mliječnih proizvoda.
Korak 4
Raspodijelite obroke po danima u sedmici. Ne morate svaki dan kuhati drugačiji obrok. Na primjer, juha kuhana u ponedjeljak može ostati u utorak. Ili kotleti prženi u srijedu s tjesteninom, sutradan se mogu poslužiti uz pire krompir. Ovo će značajno uštedjeti vaše vrijeme i trud.
Korak 5
Ako imate naporan dan ili dva sedmično s drugim poslovima, a nećete imati vremena za kuhanje, razmislite o unaprijed pripremljenim jelima za ove dane koji se mogu brzo podgrijati i poslužiti.
Korak 6
Na posebnom listu papira zapišite svu hranu koja će vam trebati za kuhanje tokom tjedna. Podijelite ih u dvije grupe. Neka u prvu skupinu spadaju proizvodi koji se mogu unaprijed kupiti i dugo čuvati (žitarice, krompir, mrkva, luk, paradajz pasta, tjestenina, suncokret i maslac, meso, brašno). U drugu grupu zapišite kvarljivu hranu koju ćete morati kupiti sredinom tjedna (kruh, mlijeko, svježi sir). S prvom listom možete vikendom ići u trgovinu i opskrbiti se onim što vam treba za sedmicu.
Korak 7
Provjerite ostatak revizije u hladnjaku i ormarima prije nego što krenete u trgovinu. Ako nešto sa popisa imate kod kuće u dovoljnim količinama, prekrižite ga s popisa. Dopunite listu proizvodima koji će vam dobro doći za čaj ako ih iznenada dođu u posjet.
Korak 8
Nakon što je lista uređena, možete početi kupovati potrebne proizvode.
Korak 9
Vremenom ćete naučiti brzo stvoriti meni koji kombinira vaše omiljene, zdrave i porodične obroke.
