Krumpir je jelo bez kojeg ne može proći nijedan stol, bio on svakodnevni ili svečani. U normalnom danu malo ljudi razmišlja kako lijepo poslužiti ovo jelo, a na praznik je obrnuto.
Postoji puno opcija kako lijepo i originalno poslužiti krompir na stolu, pa je prije nego što počnete kuhati, važno odrediti u kojem će se obliku povrće posluživati. Najčešće opcije kuhanja krumpira su kuhanje, dinstanje i pečenje.
Većina domaćica radije servira krumpir dinstan s mesom na svečanom stolu, ali ova je opcija previše uobičajena, pa ako želite iznenaditi goste, pogledajte originalniji recept za kuhanje krumpira, koji će se svidjeti većini izjelica.
Zanimljiv način posluživanja krumpira je pravljenje kuglica od povrća i prženje u dubini. A prije služenja ukrasite biljem ili slaninom. Recept je vrlo jednostavan: trebate skuhati krumpir u slanoj vodi, zatim ga umijesiti, dodati začine i jaja (jedno jaje na svakih 250-300 grama krompira), sve promiješati. Od dobivene mase razvaljajte kuglice veličine oraha, uvaljajte ih u pohanje i pržite na ulju na jakoj vatri. Kuglice je bolje ukrasiti prije služenja.
Ako pire od krompira želite poslužiti na neobičan način, u ovom slučaju učinite sljedeće: toplo jelo stavite u slastičarsku vrećicu, a zatim ga iscijedite u obliku tornja ili bilo koje druge figure na širokom ravnom tanjuru.
Ljubitelji pečenog krompira mogu od povrća pokušati napraviti nešto poput ćevapa. Da biste to učinili, ogulite mali krumpir (promjera oko 4 cm), položite ga na drvene ražnjeve što je moguće bliže jedan drugom (broj ražnja - jedan po osobi), a zatim ih stavite u posudu i napunite marinadom sa začini.
Nakon sat vremena stavite ražnjiće s krumpirom na podmazan pleh i pecite jelo na temperaturi od 180-190 stepeni, vrijeme kuhanja je 40 minuta.
