Piletina u majonezi prilično je jednostavno jelo za pripremu i ne zahtjeva velike troškove. Istovremeno, poslastica se ispostavlja vrlo ukusnom i može se poslužiti za svečanim stolom. Pire krompir najbolje je poslužiti kao prilog.
Neophodno je
-
- 1 piletina ili pileći file
- 200 g majoneze
- 2-3 češnja belog luka
- sol
- mljeveni crni biber i ostali začini po ukusu
- 1 kašika biljno ulje
Instrukcije
Korak 1
Podijelite piletinu na nekoliko dijelova, isperite pod mlazom vode i osušite salvetom.
Korak 2
Nožem napravite rezove na najdebljim dijelovima piletine tako da se začin ravnomjerno upije u meso.
Korak 3
Ogulite i operite češnje belog luka. Naribajte ih na sitnoj ribežu ili propustite kroz prešu za beli luk.
Korak 4
Celu površinu, uključujući rezove koje ste napravili, natrljajte solju i smešom začina, a zatim stavite sve komade u posudu ili šerpu i premažite pasiranim belim lukom i majonezom. Stavite piletinu u majonezu u frižider i ostavite je tamo sat vremena.
Korak 5
Nakon sat vremena lim za pečenje (pleh) podmažite biljnim uljem, na njega stavite komade piletine premazane majonezom. Zagrijte pećnicu na 150 ° C i u nju stavite lim za pečenje piletine.
Korak 6
Nakon 30 minuta povećajte temperaturu u pećnici na 180 ° C. Kad piletina porumeni, uklonite lim za pečenje, meso podijelite na porcije i obložite rubove posude ukrasom.
