Bilo koje voće se temeljito opere i iseče pre služenja. Tako se gosti neće zaprljati dok ih čiste, a nekoliko ljudi može pojesti veliko voće uzimajući komadić. Kako dijelite pomorandžu?
Neophodno je
- -naranča;
- -nož.
Instrukcije
Korak 1
Najlakši način je izrezati ga na kriške. Ogulite koru naranče, uklonite bijele filmove i rastavite voće na kriške. Jasno su definirani i dobro odvojeni. Nasumično ih rasporedite na tanjir. Ali ogulite i narežite naranču neposredno prije posluživanja. U protivnom će iscuriti puno soka, a gornji slojevi će se isušiti i napuhati. Takvo će voće izgubiti vitamine, bit će neukusno i neestetsko.
Korak 2
Naranča se često poslužuje isečena na krugove. Prema pravilima, moraju se oguliti. Da biste olakšali ljuštenje kože, prvo upotrijebite široki, oštri nož, da naranču presiječete na jednake dijelove. Nakon toga već uklonite koru. Ako naranču pripremate za posluživanje, savjetuje se uklanjanje sjemenki. Ali ako vam trebaju narančasti krugovi za ukrašavanje pite ili salate, onda uklonite sjemenke, jer daju gorčinu.
Korak 3
Međutim, na plodu možete ostaviti kožicu i prerezati kolutove na pola. Ovakav način posluživanja naranče posebno vole djeca, jer se pulpa lako odvaja od kore, ali zanimljivo ju je pojesti.
Korak 4
Ako koru ostavite na naranči izrezanoj u krugove ili polukrugove, možete joj dati zanimljiv izgled. Da biste to učinili, uzmite cijelu naranču i napravite ne jako duboke rezove na njoj. Trebali bi ići od repa prema dolje, poput meridijana na kugli zemaljskoj. Udaljenost između traka može biti proizvoljna, ali obično se napravi oko 0,5 cm. Sada pažljivo uklonite koru s naranče kroz jednu traku. Naranču narežite na krugove. Svaki od njih izgledat će poput dijela mehanizma sata, kao da ima ureze.
Korak 5
Ako izrežete naranču za koktel, podijelite je ne poprečno, već po dužini. Odrežite vrhove i svaku polovicu izlomite na tanke ploške.
