Ukusna hrana nisu samo visokokvalitetni proizvodi, već i izvrsni originalni recepti. U potrazi za njima, hostese pretplaćuju planine na gastronomske publikacije. Ali da bi kasnije pronašla pravi recept, iskusna domaćica pokreće osobnu kuharicu u kojoj održava nekoliko odjeljaka - za svaku vrstu jela.
Instrukcije
Korak 1
Domaći recepti za jednostavne, brze obroke vjerojatno su najtraženiji. U ovaj odjeljak možete smjestiti salate, lagane tople i hladne grickalice, ljetne hladne juhe. Recept se može izrezati iz časopisa, zalijepiti na zasebnu stranicu ili možete napisati ključne riječi ispod recepta, na primjer, meso, riba, zelena salata, pileća salata. Pojedine ključne riječi možete označiti markerom iste boje. To će vam omogućiti brzu navigaciju ako su gosti na pragu, a ručak još nije spreman.
Korak 2
Neko više voli dugo kuhati, ukusno, ukusno. Ovim gurmanskim maratoncima svidjet će se recepti s mnogo sastojaka. Na primjer "jabuke pečene u palačinkama", "piletina pečena u crnom vinu", "riblje kiflice s gljivama". Kuhanje takvih jela pretvara se u kreativan proces. Čak vam omogućava i otkrivanje skrivenih gastronomskih sposobnosti.
Korak 3
Početnici kuhari trebaju temeljitiji recept. Morate navesti naziv jela, sastojke, napomenuti za koliko porcija je namijenjen ovaj recept. Na kraju knjige recepata bilo bi dobro voditi tablicu težina i mjera. A recepte treba birati one gdje je naznačena postepena priprema jela.
