Kako Napraviti Salatu Od Koprive

Sadržaj:

Kako Napraviti Salatu Od Koprive
Kako Napraviti Salatu Od Koprive

Video: Kako Napraviti Salatu Od Koprive

Video: Kako Napraviti Salatu Od Koprive
Video: Priprema i obrada koprive (za razna jela i kolače) 2024, Novembar
Anonim

Razno jestivo bilje i samoniklo bilje sakupljano je od davnina. Nedavno se smanjio interes za "tihi zeleni lov". Ali nepovoljna ekološka situacija navodi na povratak zaboravljenim "zelenim" receptima. Među njima je i salata od koprive.

Kako napraviti salatu od koprive
Kako napraviti salatu od koprive

Neophodno je

  • - 100 grama mladog lišća biljke koprive (vrhovi stabljika)
  • - 1 srednja glava luka
  • - 1 kašika biljnog ulja
  • - 1 kašičica sirćeta
  • - 1 jaje

Instrukcije

Korak 1

Isperite svježu mladu koprivu, sitno nasjeckajte.

Slika
Slika

Korak 2

Nasjeckajte luk (luk i kopriva se mogu utrljati u mužaru).

Slika
Slika

Korak 3

Začinite solju, sirćetom i biljnim uljem.

Ukrasite jajetom.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Juhu Od Koprive

Kako Napraviti Juhu Od Koprive

Kopriva je prvo proljetno zelje od kojeg se može napraviti prekrasna vitaminska juha. A u ovoj "gorućoj ljepotici" zaista ima dovoljno hranjivih sastojaka: 30 grama koprive sadrži dnevnu dozu karotena i vitamina C. Neophodno je - 200 g svježe koprive

Kako Napraviti Zdravu Supu Od Koprive

Kako Napraviti Zdravu Supu Od Koprive

Malo ljudi zna o blagodatima koprive i da od nje možete sve skuhati. Kopriva je vrlo korisna biljka, oko 30 grama sadrži vitamin C i karoten u količini potrebnoj za dnevne potrebe. Za sigurnu konzumaciju koprive najbolje je od nje skuhati juhu

Kako Napraviti Juhu Od Jaja I Koprive

Kako Napraviti Juhu Od Jaja I Koprive

Mnoge porodice imaju divnu tradiciju: došlo je proljeće - kuhaju jela od koprive. Mlade koprive stavljaju se u salate, u pite i, naravno, ova zdrava biljka dodaje se u supu. Dok je kopriva još mlada, sadrži mnogo elemenata u tragovima i vitamine koji su korisni za tijelo nakon duge zime

Kako Napraviti Proljetnu Juhu Od Koprive

Kako Napraviti Proljetnu Juhu Od Koprive

Od koprive se mogu praviti mnogi zdravi obroci. Većina ljudi zna samo skuhati supu od koprive, ali od nje se pripremaju i salate, palačinke, dodaju se pitama i prilozima. U maju-junu je uobičajeno kuhati mlade supe od koprive. Sakupljanje koprive za hranu treba biti daleko od puta - na primjer, u šumi, po mogućnosti u povrtnjacima i voćnjacima

Koja Jela Se Mogu Napraviti Od Koprive

Koja Jela Se Mogu Napraviti Od Koprive

Ljekovita svojstva koprive bila su poznata od davnina. Bogat je karotenom i vitaminom C, te taninima i organskim kiselinama. Od koprive se mogu napraviti mnoga ukusna jela. Neophodno je Za salatu od koprive: - 500 g koprive