Svatko koga brine problem prekomjerne težine zna da je heljda idealan proizvod za dijetu ili post.
Heljdina kaša zauzima vodeću poziciju među dijetetskim proizvodima. Kako bi se brzo izgubili višak kilograma, nude se heljdine dijete koje isključuju svu ostalu hranu. Sjedenje na takvoj dijeti preporučuje se tri do deset dana. Teško je izdržati takvu monotonu prehranu, čak i onima koji jako vole ovu žitaricu.
Za istovar, kaša se priprema bez soli i šećera, ulje se ne dodaje. Za jedan dan, 3/4 šalice žitarica, kaša se podijeli na 5-6 prijema.
Za doručak je savršena heljda koju navečer morate preliti kefirom, pokriti poklopcem i ostaviti na sobnoj temperaturi da nabubri. Ova kombinacija žitarica s fermentiranim mliječnim napitkom pokreće metabolizam, poboljšava rad probavnih organa, obogaćuje tijelo vitaminima i dijetalnim vlaknima.
Tokom dana heljdinu kašu možete dodati:
Pirjani luk. Za to se mali luk dinsta na laganoj vatri ispod poklopca. Biljno ulje se pomeša sa vodom 1: 1. Zatim se luk umiješa u kašu i konzumira topao. U kombinaciji s lukom kaša neće biti suha i bit će je puno lakše jesti.
Paradajz. Možete ga jesti s malo kaše, ili možete napraviti salatu od paradajza sa začinskim biljem, glavno je da ga ne solite. Kalijuma ima puno u paradajzu, njihova upotreba jača srčani mišić i blagotvorno djeluje na krvožilni sistem.
Cimet ili crni biber. Kaša s okusom začina ne izgleda bljutavo i jede se s velikim zadovoljstvom. Uz to, začini ubrzavaju metabolizam.
Kada dodajete određene proizvode heljdi, ne zaboravite da jedan dan možete dodati jednu stvar.
