Prema stručnjacima, doručak je najvažniji obrok u danu. Nedostatak doručka, čak i najlakši, može dovesti do lošeg zdravlja tijekom dana, nelagode u trbuhu i opće slabosti.
Da biste probudili tijelo, pokrenuli metabolizam i napunili tijelo energijom, morate doručkovati. I ne govorimo o šalici čaja ili kafe koja se pije u bijegu, već o punom obroku. Ljudi koji su navikli da jedu ujutro, jedu manje tokom dana, aktivniji i energičniji. Ali šta ako ujutro ne možete strpati ni jedan komad u sebe? Prije svega ustanite ranije, tada tijelo ima vremena za buđenje, a ima i malo više vremena za kuhanje i jedenje hrane.
Koji je pravi doručak?
Prema ljekarima, doručak bi trebao imati četiri glavne komponente:
- Mlijeko i mliječni proizvodi. To može biti svježi sir, sir, jogurt itd.
-
Žitarice. Ovdje mislimo na razne žitarice kuhane u vodi ili mlijeku, integralni hljeb s maslacem ili sirom. Zahvaljujući velikoj količini složenih ugljikohidrata, ovaj doručak će pružiti energiju za cijeli dan.
- Voće i bobice. Sezonsko voće i bobice sadrže puno vitamina i vlakana, a tijelo će se morati potruditi da ih probavi. Međutim, voće i bobičasto voće treba jesti samo u kombinaciji sa žitaricama, svježim sirom ili jogurtom, jer se u protivnom osjećaj gladi može samo pojačati.
- Biljne masti. Ovdje govorimo o biljnim uljima kojima možete začiniti (kao alternativu majonezi) biljnu salatu.
Najjednostavniji i najbrži doručak su gotovi musli. Mogu se preliti mlijekom, kefirom, pa čak i sokom. Sadrže vitamine, žitarice i veliku količinu vlakana. Razne žitarice su izvrsne za doručak, u njih možete dodati komade voća, bobica, orašastih plodova itd. Glavno je suzdržati se od instant žitarica, one se prodaju u vrećama, samo za jednu porciju. Ove namirnice sadrže puno šećera, prazne kalorije, boje i arome.
