Imate zabavnu zabavu i prijatelji će uskoro doći. Svakako biste trebali postaviti stol. Po ovom pitanju će vam u pomoć doći tržište, a možda i supermarket, veliki broj proizvoda obogatit će vašu maštu i reći vam sve što vam treba.
Ako vam je pala na pamet ideja da pripremite grickalice od kuhanog povrća, tada ih prethodno skuhajte i ohladite. Kuvano povrće treba držati u frižideru.
Ako imate ideju da svoje goste razmazite originalnom paštetom, ona se mora pripremiti dva dana prije zakazane gozbe, pašteta će za to vrijeme imati vremena da se upije i stekne potreban ukus. Nije tajna da blagdansko raspoloženje na stolu stvaraju hladni zalogaji, različiti u obliku, ukusu i boji.
Ako stol za grickalice imate samo prema planu, tada biste trebali izračunati grickalice tako da svaki gost ima barem deset različitih jela, a ako je tradicionalno toplije, trebalo bi postojati najmanje pet vrsta grickalica. Poslužite posuđe u originalnim i lijepim jelima koja odgovaraju jelima.
Sirovo povrće izgleda sjajno na pladnju ili ravnom tanjiru obloženom nekom vrstom zelenila ili zelene salate. Ali sirevi vole drvena jela, a ako ih nema, ažurna lijepa ploča uljepšat će grickalicu sa sirom. Može se ukrasiti ružmarinom ili grozdovima zelenila.
Punjena jaja mogu se kuhati dovoljno brzo, moraju se tvrdo kuhati, a zatim se prepolove, žumanjci se temeljito pomiješaju s majonezom, filetom inćuna i crnim biberom. Dobivenom smjesom pune se polovice jaja i ukrašavaju zelenilom.
