Priprema svježe i aromatične kave započinje njenim mljevenjem. Istovremeno, čak i odsustvo mlina za kafu neće postati prepreka u pripremi ovog veličanstvenog napitka.
Postoji nekoliko načina za mljevenje kafe bez upotrebe mlina za kavu i aparata za kavu. Najjednostavnija od njih je upotreba konvencionalne ili električne brusilice za meso. Moderne brusilice za meso dostupne su sa raznim setovima noževa dizajniranim za različite proizvode. Za kafu koristite dodatke za začine poput zrna crnog bibera. Rezultat je neujednačeno mljevenje. Može se mljeti nekoliko puta dok se ne postigne zadovoljavajući rezultat. Električne brusilice obično rade s kafom prvi put.
Drugi način za mljevenje kafe bez mlinca je upotreba blendera. Istodobno, treba ga samljeti u šalici opremljenoj poklopcem, jer će se zrna i njihovi fragmenti rasuti po kuhinji. Pomoću blendera možete samljeti kafu u homogeni prah. Što su manje njegove čestice, napitak će ispasti aromatičniji.
Najekstremnija metoda brušenja je čekićem. Mala količina graha mora biti zamotana u novine. Zatim ih trebate udarati čekićem dok se potpuno ne zdrobe. Nakon toga možete početi kuhati kafu.
Morate imati na umu da prije početka mljevenja morate temeljito oprati i osušiti sve dijelove opreme koji će doći u kontakt sa zrnima. Inače, kafa može upiti mirise proizvoda koji su ranije obrađeni.
Kao što vidite, nema posebnih poteškoća u načinu mlevenja kafe bez mlinca za kafu. To se može učiniti pomoću uređaja koji se nalaze u svakom domu. Istovremeno, kvaliteta pića neće biti ništa lošija nego nakon mljevenja u mlinu za kavu ili aparatu za kavu.
