Klasični Uskrs je jelo bez kojeg je svečani uskršnji stol neizostavan. Mnoge domaćice radije ne ukrašavaju ovo jelo, smatrajući ga nepotrebnim. Međutim, ako želite ukrasiti stol na neobičan način za jedan od najčekivanijih praznika nakon korizme, svakako razmislite o dekoru ne samo uskršnjih jaja, već i Uskrsa.
Neophodno je
- - Uskršnji Uskrs;
- - kandirano voće;
- - svježe voće;
- - konzervirane bobice;
- - čokolada;
- - šlag (slatki).
Instrukcije
Korak 1
Prvo odlučite u kojem ćete obliku rasporediti masu skute. Ako za to imate poseban obrazac s crtežom slova XB, stavite desert u njega. Ako nemate obrazac, za to možete upotrijebiti bilo koje prikladno jelo, prethodno ga podmazavši maslacem.
Ako ste za Uskrs imali sitno nasjeckano kandirano voće, onda ne biste trebali dodatno ukrašavati jelo, jer će ionako izgledati sjajno.
Korak 2
Svježe voće je izvrsno za ukrašavanje Uskrsa, ali izuzetno mekano i mesnato, poput bresaka, kajsija, kivija, sočnih krušaka itd. Voće narežite na kriške i pažljivo ga položite na površinu posude. Možete složiti komade voća, na primjer, u obliku cvijeća.
Korak 3
Uskrs ukrašen bobicama izgleda nevjerovatno apetitno. Uzmite nekoliko smrznutih ili konzerviranih bobica (ako postoje svježe, sjajno, upotrijebite ih), prerežite ih na polovice i stavite na podnožje posude što bliže jedna drugoj.
Gornjim dijelom ukrasite čokoladu (tamnu ili bijelu - odaberite po ukusu). Otopite čokoladu u vodenoj kupelji, lagano hladite dok se ne počne stvrdnjavati, a zatim je jednim pokretom lagano prelijte preko Uskrsa.
Ovdje je vrlo važno ne pretjerivati s količinom čokolade; za prosječni Uskrs težak 500 grama dovoljne su 3-4 kriške čokolade.
Korak 4
Šlag možete koristiti i za ukrašavanje Uskrsa. Umutite kremu, dodajte malo boje za hranu, a zatim špricom za cijevi s uzorkom ukrasite jelo po želji. Na primjer, ako je krema ružičasta, napravite ruže.
Korak 5
Danas slastičarski preljev možete kupiti u gotovo bilo kojoj prehrambenoj trgovini. Kupite vrećicu ovog dekora i ukrasite njome jelo od skute, haotično posipajući zrna po vrhu deserta. Konditorski preliv možete zamijeniti raznobojnim kokosovim pahuljicama.
