I najmanji momci znaju da je mlijeko vrlo zdravo. Nije uzalud što dječja pjesma kaže: "Pijte mlijeko za djecu - bićete zdravi." Ovaj proizvod sadrži stotinjak različitih hranjivih sastojaka. Mlijeko sadrži kompletne proteine i lako probavljivu masnoću. Pored toga, mlijeko je vrlo važan izvor fosfora i kalcijuma. Naravno, koristan je samo proizvod pravog mliječnog porijekla sa visokim udjelom masti. Svako može provjeriti sadržaj masti u mlijeku.
Neophodno je
-
- Staklo visine 12-15 cm
- ravnalo sa milimetarskim podjelama
- mlijeko.
Instrukcije
Korak 1
Prirodno, tačni pokazatelji sadržaja mliječne masti mogu se odrediti samo uz pomoć posebnih uređaja dostupnih na farmama krava i mljekara.
Korak 2
Ali svako može provjeriti približni sadržaj masti u mlijeku bez napuštanja vlastitog doma i korištenjem samo uređaja dostupnih u svakoj modernoj kuhinji.
Korak 3
Za određivanje sadržaja masti u mlijeku kod kuće potrebna vam je samo čaša visoka 12-15 cm, ravnalo s milimetarskim razdjeljcima i, naravno, sam testni proizvod, tj. mlijeko.
Korak 4
Na pripremljenom staklu flomasterom nacrtajte crticu na nivou od 10 cm od dna. Zatim je potrebno u čašu uliti mlijeko do naznačene oznake.
Korak 5
Čašu mlijeka treba ostaviti na stolu na sobnoj temperaturi 8 sati.
Korak 6
Za to vrijeme krema bi trebala isplivati na površinu mlijeka ulivenog u čašu. Visina sloja formiranog od njih mora se izmjeriti ravnalom s milimetarskim razdjeljcima.
Korak 7
Sada morate odrediti procenat masnoće u mlijeku. To nije nimalo teško izvesti. Visina sloja mlijeka, tj. 100 mm, mora se smatrati 100%.
Korak 8
Broj milimetara kreme nastale na površini mlijeka je postotak sadržaja masti u proizvodu.
Korak 9
Prirodno je nemoguće izmjeriti desetine milimetra kreme "na oko". Ali određivanje približnog sadržaja masti pomoću tako jednostavne metode prilično je jednostavno.
