Slatko vino je previše zabavno. Suvo je previše kiselo. Treba vam nešto između i da odgovara gotovo svim jelima. Ako je ovo vaše obrazloženje, treba vam poluslatko vino. Glavna stvar je pravilno odabrati.
Instrukcije
Korak 1
U vinskom dijelu, prije svega, obratite pažnju na mjesto gdje je boca. Nemojte koristiti one predmete koji se nalaze direktno pod svetlom lampi koje osvetljavaju izloge. Pod utjecajem svjetlosti i topline boce se zagriju, vino u njima gotovo uzavre. Od toga piće gubi svoj ukus i aromu. Uzorke je bolje uzimati s donjih polica ili sa stražnje strane redova.
Korak 2
Odlučite zašto odabirete poluslatko vino. Nekad se mislilo da bijelo vino ide uz bijelo meso i ribu, a crno vino uz crveno meso. Zapravo se svako meso može kuhati s raznim začinima, natopiti zanimljivom marinadom i poslužiti s najneobičnijim umacima. Stoga, prilikom odabira boje vina, trebali biste se usredotočiti na opću pozadinu okusa stola i lične preferencije. Ako će se vino služiti kao aperitiv prije glavnog obroka, idealna su pjenušava vina (gazirana).
Korak 3
Izbor zemlje proizvođača ovisi o vašim financijskim mogućnostima. Ako odaberete vino jeftinije od 500 rubalja, gledajte pića zemalja „Novog svijeta“: Argentine, Čilea, Južne Afrike, Australije, Sjeverne i Južne Amerike. Njihova su vina u bilo kojem cjenovnom segmentu jeftinija od proizvoda "Starog svijeta". Stoga će jeftino poluslatko vino vjerovatno biti dobro.
Korak 4
Ako odaberete vino skuplje od 500 rubalja, možete sigurno uzimati pića iz zemalja "Starog svijeta". To su Italija, Francuska, Italija, Njemačka. Proizvodnja vina u tim državama započela je još iz doba Drevnog Rima. Kao osnivači ovog pića prodaju dobra vina, ali skuplja.
Korak 5
Nakon što se odlučite za vrstu vina i zemlju porijekla, obratite pažnju na etiketu. Ime kompanije na njemu treba biti napisano velikim, prepoznatljivim. Ako je kompanija iskrena i pruža kvalitetna pića, nema se čega bojati. A ako je naziv kompanije napisan malim slovima, a teško ga je odmah pronaći, trebali biste odbiti kupnju proizvoda.
Korak 6
Takođe, obratite pažnju na još jedan faktor. Ako je na etiketama jeftinog i skupog vina navedena jedna kompanija, bolje je odbiti takva pića. Rijetko se dogodi da jedna te ista kompanija može proizvoditi visokokvalitetna jeftina i skupa vina.
Korak 7
Pogledajte vrijeme kuhanja vina. Tradicionalno „što je vino starije, to bolje“ne djeluje s poluslatkim vinom. Činjenica je da poluslatka vina nikad nisu skupa. Za njihovu pripremu koristi se mješovito grožđe i konzervansi. To značajno smanjuje troškove postupka pripreme i, shodno tome, smanjuje troškove vina. Za demokratska pića vrijedi suprotno: što je mlađe, to bolje. Staro vino može postati kiselo.
